对于宝宝在吃肉还是喝汤的营养问题,其实吃肉比喝汤更有营养,吃肉对宝宝的身体有很多好处,那么宝宝再吃肉时需要注意什么呢?下面我们就来了解一下吧!
吃肉比喝汤更有营养有些家长总认为,7-8个月的宝宝没长几颗牙,也没有消化能力,所以给宝宝吃喝的是汤不是肉。其实,7-8个月的宝宝已经可以吃鱼、肉末、肝泥等食物,大人低估了宝宝的消化能力。还有的家长认为,汤的味道鲜美,营养物质都在汤里,所以给宝宝喝汤就可以了。其实,这些想法都要错的。
汤中所含的蛋白质只有肉的3%-12%,脂肪只有肉的37%,所以汤的营养价值远远低于肉的营养。因此,家长应给孩子喂食肉类,以保证营养物质的摄入,充分锻炼宝宝的咀嚼和消化能力,促进宝宝乳牙的萌出。
注意给宝宝吃肉时要注意掌握添加肉的适量,应从一勺尖开始,然后逐渐增加到半勺、一勺…….。按照鸡肉-猪肉-牛肉的顺序添加。可以为宝宝选择瘦牛肉、瘦羊肉、去皮鸡胸肉、鱼肉等,以保证优质蛋白质的摄入,同时保证微量元素和维生素B12等其他营养素的获取。
注意观察宝宝是否有过敏反应 宝宝进食后,妈妈要仔细观察是否有过敏反应,如湿疹、红眼病等。
如果有这些症状,妈妈应该暂停添加这种辅食。
宝宝饮食推荐食谱鸡肉绿豆粥
材料:鸡胸肉(30克),绿豆(1汤匙),米饭(50毫升)或粥(半碗)。
做法:1.
1.在量杯中测量50毫升的大米,洗干净,然后加入350毫升的水,浸泡1小时,开始用大火熬粥。
2.你也可以选择半碗之前熬好的粥,加水煮沸。
3.取1块约30克的鸡胸肉,切成块状,放入搅拌机,加少量水,打成肉糜。
4. 将1整汤匙绿豆放入锅中煮沸,沥干,放在滤网上,用勺子的背面将豆子压成糊状,并将豆子的皮分开。
5. 粥煮沸后,加入鸡肉,用筷子搅拌均匀,煮至熟透。
6. 加入绿豆沙,煮至滚沸。
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