喝牛奶的十种误区

  很多人都有喝牛奶的习惯,营养价值高,对身体也有好处,每天睡前喝一杯牛奶,还能帮助睡眠,所以很多人都有晚上喝牛奶的习惯,不过呢,温馨提醒哦,喝牛奶也是有方法的哦,很多朋友经常喝错方法了

  一、牛奶越浓越好

  有些人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。

  所谓太浓的牛奶,是指在牛奶中加入较多的奶粉和较少的水,使牛奶的浓度超出正常比例的标准。有些人怕鲜奶太淡,就在里面加奶粉。而如果婴儿经常吃太浓的牛奶,就会引起

  腹泻,便秘,和

  婴幼儿在吃奶的时候,要注意不要吃得太多,不要吃得太少,不要吃得太多,不要吃得太少,不要吃得太多,不要吃得太少。这是因为婴幼儿的器官很脆弱,不能承受过重的负担和压力。

  糖加得越多越好

  不加糖的牛奶不容易消化,这是很多人的 “共识”。加糖的目的是为了增加碳水化合物提供的热量,但必须是定量的,一般每100毫升牛奶中加5至8克糖。

  在牛奶中添加什么糖最好?最好是添加蔗糖。蔗糖进入消化道后被消化液分解,然后变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖的甜度较低,很容易超过规定的范围使用。

  还有一个问题是何时加糖。在牛奶中加糖并一起加热,使牛奶中的赖氨酸在高温下(80℃至100℃)与糖反应,产生有害物质糖基赖氨酸。这种物质不仅不会被人体吸收,还会对健康造成危害。因此,应先将牛奶煮沸至温热(40℃~50℃),再将糖放入牛奶中溶解。

  三、牛奶加巧克力

  有些人认为,既然牛奶是高蛋白食品,而巧克力是能量食品,两者必须同时吃才很有好处。事实并非如此。液体牛奶加巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸发生化学反应,生成 “草酸钙”。这样一来,有营养价值的钙就变成了对身体有害的物质,导致缺钙、腹泻、青少年

  儿童的发育

  发育迟缓、头发干枯、骨折,以及尿路增加

  泌尿系统结石的发病率等。

  四、牛奶吃药一箭双雕

  有些人认为,用有营养的东西吃药有好处,但这其实是极其错误的。牛奶能明显影响人体对药物的吸收率,使血液中的药物浓度明显低于同期不喝牛奶的服药者。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙、镁等矿物质离子与药物发生化学反应,产生非水溶性物质,这不仅会降低药物的疗效,还可能对身体造成伤害。因此,服药前后各1~2小时内最好不要喝牛奶。

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