“寒露 “是指这一时期的气温比 “白露 “时低,地上的露水比较冷,即将凝结成霜。月令七十二候集解》。”九月,露寒,将凝”。如果说 “白露 “节气标志着由热到凉的过渡,暑气尚未完全消除,早晨可以看到露水晶莹透亮。那么 “寒露 “节则是天气转凉的象征,标志着由凉转寒,露珠寒光闪闪,俗话说 “寒露寒露,寒露遍地”。
宝宝在寒露时节吃这两道粥可以预防疾病。
材料:1: 母鸡1只,粳米100克。
做法:先将母鸡剪干净,切成块,烧开水,改用大火煮10~15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅中,加水煮沸,加入适量的鸡汁,一起煮成粥。
鸡汁的营养不比鸡肉本身差,而且比鸡肉更容易消化和吸收。
原料:粳米loo~200克,新鲜羊骨1000克,盐、姜、葱等调味品适量。
制作方法。先将鲜羊骨洗净切碎,加水煎煮成羊骨汤,再加入粳米煮成粥,加入适量的调味品。
羊骨味甘,性温,归肾经。其主要成分有磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
秋季宝宝营养食谱,防止干燥。
: 将新鲜鸭梨连皮洗净,切成小块,然后加水煎成梨汤,每天给宝宝喝几次,有
咳嗽、痰多
菊花饮:将10克白菊花放入茶杯中,加入少量白糖,然后用开水冲泡3~5分钟,放温后给宝宝喝,有滋阴生津的作用。
: 将胡萝卜洗净后切成小块,与粳米和水一起放入锅中煮沸。让宝宝经常吃,防止皮肤和眼睛干燥。
芝麻木耳汤
: 将10克左右的黑芝麻炒熟,与木耳一起放入温水发泡的锅中,加水煎煮。芝麻有很好的润肠作用,特别适合大便干燥的宝宝。
200克银耳用温水发泡24小时,洗净后放入锅中,加水煮成琼浆,再放入100克冰糖,冰糖溶化后,即可给宝宝服用。经常食用可以化痰、养血。
: 选择两个新鲜的石榴,洗净后切成小块,然后捣碎,用干净的纱布捻出汁液,直接给宝宝喝,每天2~3次,可以收敛血管,止渴。
: 选择新鲜荸荠200克,洗净后去皮捣烂,去渣取汁,直接给宝宝喝,每天喝2~3次,可凉血止血。
秋季宝宝饮食注意事项。
. 幼儿的生理特点之一是容易感到口渴,所以应多补充水分。幼儿最好的饮料是温水。冷饮、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶、果奶或酸奶应少喝或不喝,糖果和甜食应在饭前少吃,以免影响食欲和正常用餐。在食物的选择上可以考虑加入一些高蛋白的牛肉、鱼、鸡肉等肉制品或豆制品。选择芝麻、蜂蜜、银耳等富含矿物质和维生素的食品原料。秋天有很多水果和蔬菜,所以在秋天多吃应季的水果和蔬菜–如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等。这些时令果蔬有清火、润肺的作用,应让孩子吃。
注意饮食卫生
儿童应少吃生冷食物。儿童应少吃生冷食物,不吃隔夜饭和不洁食物,半成品和熟食应充分蒸煮,煮熟后再取食。同时,要格外重视儿童及其家长饭前便后的洗手,定期对儿童使用的餐具进行清洗和消毒。只有通过支付在
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