怀孕后吃腌制的青辣椒好吗？孕妇可以吃青辣椒但要少吃，特别是一些便秘的孕妇吃辣椒更不舒服。怀孕期间由于子宫增大对消化道有压力，肠道干燥，一旦食用过于辛辣刺激的食物，容易导致便秘或加重便秘，造成痔疮等。孕期便秘时，用力憋气，腹压会随着增大，从而造成子宫、胎儿的血管局部受压导致供血不足，容易引起血压升高、流产、早产或胎儿畸形。
一、怀孕后的饮食问题
1、少量的茶、咖啡是没有问题的，喝多了会射出过多的咖啡因，影响胎儿发育。不要吃太多甜食和高热量的食物，注意控制体重，摄入过多的热量有发生妊娠高血压甚至子痫的危险。
2、多吃新鲜蔬菜和水果，少吃腌制食品和含色素添加剂的食品。
3、虾、蟹 虾、蟹的荷尔蒙很强，对于处于荷尔蒙不协调状态的孕妇，最好不要吃，因为可能会加重荷尔蒙不平衡的情况。
4、猪肝很多人认为猪肝很补血，但它有破血的作用，会把子宫里的废血打散；但由于怀孕期间子宫里没有废血，很容易造成早期流产。
5、韭菜、麦芽（糖）对产后退奶很有效，但会影响激素的分泌，且易引起恶心、呕吐。
6、大麦其作用是消除体内的异常细胞，但由于受精卵不是人体的正常细胞，所以大麦的作用恐怕会抑制受精卵的生长，所以应尽量避免摄取。
7、凉性食物如生菜沙拉、生鱼片、冰镇饮料和水果等；虽然产前也需要凉性补品，但生菜、生鱼片因为没有煮熟消毒，容易引起
的情况，而且生冷的食物会影响器官的呼吸，导致宝宝过敏。
8、过咸、过辣、烧焦和油炸食物过咸、过辣的食物对胎儿刺激太大；烧焦的食物对上呼吸器官的神经粘膜有影响，这两种食物都容易引起宝宝过敏。
二、怀孕后需要补充哪些营养
这一时期由于妊娠反应，吃得不多，所以要少吃多餐，想吃就吃，特别是要多吃含蛋白质和维生素的食物，如牛奶、水果等。如果讨厌牛奶的味道，可以吃一些脱脂奶粉，或者把牛奶放在菜里做成牛奶汤，或者在果汁中加入少量牛奶做成果汁牛奶，既符合自己的口味，又能保证营养。如果你的饮食习惯改变了，也没有必要避免吃酸味的食物，这样可以增强你的食欲。
这一时期，呕吐现象已经消失，子宫不压迫胃部，食欲较好，胎儿生长较快。因此，孕妇应充分吸收营养，保证母婴的需要，但不要摄入过多的碳水化合物，要充分保证钙、磷、铁、蛋白质、维生素的摄入。
这一时期，胎儿发育迅速，孕妇食欲旺盛。此时，除增加一定的蛋白质、碳水化合物和必要的脂肪外，还要补充各种维生素和矿物质，特别是富含铁的食物，如肝脏、鸡蛋、蔬菜等，因为铁是胎儿造血的重要原料。要少吃多餐，防止胃压症状。调味品要尽量清淡，少放盐和酱油，实在难以下咽，可用果酱、醋来调味。
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