营养学家教女性正确选择零食

   很多女性喜欢吃零食,有的甚至整天都在吃零食。营养学家把零食分为 “红、黄、绿 “三个级别,女性应尽量选择绿色级别的零食,少吃黄色级别,不吃红色级别的零食,这样你的生活会更健康。

  绿色级别:高营养、低脂肪

  绿色可以作为日常零食,如葡萄干、香蕉片等

  大多数人在吃零食的问题上往往走极端,要么什么都不吃,要么什么都吃。他说,吃零食并不是不好的饮食习惯,不吃任何东西都会导致肥胖,只要搭配健康的低热量食物,适量的零食不仅可以减少饥饿感,还有助于防止胰岛素激增而导致脂肪堆积。因此,专家建议,我们可以按照 “绿色”、”黄色”、”红色 “三个级别选择健康零食。

  绿色级别的食物营养丰富,糖和脂肪含量相对较低,适合作为日常零食。例如,低脂肪的奶酪,一般粗纤维的饼干或巧克力饼干,少甜的面包和三明治等。如果不是很饿,葡萄干、杏干和无花果等干果也是很好的选择,翁说。还可以选择苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆,但它们不是油炸的,而是在高温下烘烤的? ,把水果的水分抽干,不仅营养成分损失小,含脂肪、热量也低,多吃也不会导致发胖。

  黄色级别:营养高,糖分也高

  黄色只能偶尔食用,如果是仁,奶昔

  有些零食虽然含有较高的营养成分,但由于糖分或脂肪含量也很高,所以只适合偶尔食用。这类零食可称为黄级食品。

  黄级食品主要包括零食、坚果、带馅甜面包、奶昔和巧克力牛奶等。很多人认为坚果对健康有好处,所以吃得很多。事实上,坚果的植物脂肪含量很高,如果吃多了很容易导致肥胖。奶昔和巧克力牛奶是乳制品,可以为人体提供钙质,但同时含糖量相当高,属于高热量食品。

  红色级别:营养少,脂肪高

  红色的最好不要吃,如炸薯条、巧克力

  红色级别的零食主要包括糖果、含糖量较高的巧克力、汽水和甜饮料、油炸土豆片或薯条、脆皮零食、奶油蛋糕和街头油炸食品。这些零食不仅营养成分少,而且糖和脂肪含量极高,应尽量避免食用。特别是某些人造黄油制成的蛋糕含有反式脂肪酸,对心脏有害;炸肉可能含有苯并芘等致癌物质,所以应该更加小心。

  按照绿、黄、红的分类等级,多吃绿色的等级

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