元旦假期马上就要到了,爸爸妈妈们是不是已经开始准备元旦的食谱了?当假期来临,无论是父母还是亲友来访,都会为孩子准备一些零食,但对于肠胃功能还很脆弱的宝宝来说,吃太多零食难免会有损健康。那么,在这个快乐的节日里,爸爸妈妈应该如何为宝宝选择零食呢?又该如何科学地安排宝宝的零食呢?
A. 什么是健康的零食?零食不等于垃圾食品,只要选择得当,零食也可以是有营养的、健康的。对于1-3岁的孩子,建议吃什么样的零食?
1.低热量、少脂肪、”过嘴瘾”
例如,水果和蔬菜类零食通常可以满足低热量和少脂肪的特点。比如几个新鲜的草莓、半个苹果等,果蔬中往往含有丰富的维生素C,而且香甜多汁,1岁以后的宝宝完全可以自己咀嚼食物,味道也不错。
2. 含有特殊的营养成分
例如,酸奶中含有益生菌,可以帮助孩子维持体内菌群的平衡,创造良好的肠道环境,是两餐之间最好的零食之一。当然,你也可以让宝宝每天下午喝一小杯。
3. 小容量,大营养
比如:土豆泥、奶酪片,这都是 “小体积、大营养 “的例子,在宝宝饿的时候给他吃一小片奶酪,既能缓解饥饿感又能帮助宝宝补钙,有助于他的骨骼发育。而且土豆中含有的膳食纤维对肠道健康有很大帮助!
4. 全天然,少加工
比如:爸爸妈妈之所以将零食与垃圾食品、膨化食品相提并论是有很大的原因的。这些都不是健康的零食,因为它们经过了复杂的加工,同时含有大量的食品添加剂。真正有营养的健康零食应该是全天然的,或者至少是无添加剂的。最简单的例子是,炖煮或白切的牛肉比加工的牛肉干更有营养。
第二,健康零食有哪些类型?第一类:乳制品
酸奶、奶酪–富含蛋白质和脂肪,钙、磷、镁、铜等矿物质和维生素B1、B2经有益菌发酵,乳酸菌等益生菌也有助于调节,是首选。
特别提醒。
1、选择凝固型酸奶,而不是乳酸菌饮料或AD钙奶等含糖量高、奶量少的产品。
2、低脂奶酪比全脂奶酪更容易消化,是爱吃奶酪的宝宝的首选;如果配上一小片面包或小面包,营养会更均衡。
3. 奶酪的热量很高,所以胖宝宝不应该吃。
腌制食品的危害众所周知,咸鱼、腌肉、咸菜、泡菜……,虽然好吃,但含有大量的亚硝酸盐,有致癌风险。退一步说,过多的盐对健康也是有害的。成年人需要控制盐分,婴儿更需要。
3. 加工过的零食
香肠是超市里最常见的,它似乎出现在每个家庭的餐桌上。但是,它也是一种加工过的肉类食品,虽然味道很香,但也含有亚硝酸盐,要尽量少给宝宝吃。
4. 方便面
方便面确实可以在饥饿时填饱肚子,但它只能填饱肚子!它没有任何营养成分,也没有任何营养成分。没有任何营养成分,也是一种高热量的食物。这种零食一定不能让宝宝吃。
5. 碳酸饮料
酸酸甜甜的饮料对孩子来说充满了诱惑,一旦品尝到他肯定会不时地叫着要喝。但饮料要让宝宝少喝,碳酸饮料更要注意。因为它会带走体内的钙质,还可能因为喝后有饱腹感而影响孩子的食欲。
6.罐头食品
无论是肉罐头还是水果罐头,即使它原来是多么有营养,可加工成罐头后,原料中的维生素被破坏,蛋白质变性,除了热量外就什么都没有了。
7.蜜饯类零食
虽然蜜饯又酸又甜很开胃,很有食欲,但这种零食的制作过程很难保证食品卫生,再加上大量的添加剂,并不适合婴儿食用。
8. 冷饮
炎热的夏天,吃个冰激凌更爽,很多爸爸妈妈认为给宝宝吃点也没什么。但实际上,宝宝的肠胃是无法承受这种低温的,而且奶油和高糖分也会影响宝宝的正常饮食。
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