月子里怎么吃杜仲?杜仲,为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是我国名贵的滋补药材。它有很多功效,如滋养肝肾、强健筋骨、降低血压、安胎等。你可以采取一些杜仲食谱来治疗产后腰膝酸痛。
月子健康食谱:杜仲炖猪腰肉
做法:杜仲25克,猪腰1个,加水炖1小时,每天或每2~3天吃一次,滋补肝肾,强健筋骨,适合熬夜后腰痛、四肢无力者。
健康提示:人们习惯把动物的肾脏称为 “腰花”,如把猪的肾脏称为 “猪腰花”。它具有养肾利水的功效,适合孕妇间隔时间食用。
清洗猪的肾脏时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色的腺体,这就是肾上腺。它富含皮质类固醇和髓质激素。如果孕妇误食了肾上腺,其中的皮质类固醇会增加孕妇体内的血钠,减少排水,诱发妊娠水肿。髓质激素可以促进糖原分解,使心脏跳动加快,诱发妊娠高血压或高血糖等病症。它还会引起恶心、呕吐、手脚麻木和肌肉无力等中毒症状。因此,在吃腰果花时,一定要把肾上腺切除干净。
祖国医学理论中有 “以脏养脏 “的学说,即经常吃什么动物器官就能滋养同类的人体器官。这一学说已被现代医学所证实。例如,猪心富含蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素。吃猪心可以加强人体心肌的营养,提高心肌的收缩力。怀孕期间,肾脏的血流量由怀孕前的800毫升/分钟增加到1200毫升/分钟,增加了肾脏的负担,因此,孕妇应适当食用猪腰花来滋补肾脏。
月子健康食谱:杜仲牛膝猪蹄汤
材料:猪蹄、杜仲、牛膝
调料:精盐、生姜
做法:1.
1、猪蹄刮洗干净,切碎待用。
2、杜仲、牛膝洗净待用。
3、将上述所有汤料、生姜放入锅中,加水适量,先用大火煮沸,然后用小火继续煮约2小时,加盐调味。
功效。此汤具有补精、降压、抗衰老、美肤之功效。
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