鲢鱼对母亲有泌乳作用吗?鲢鱼对母亲有催乳作用。鲢鱼性味甘温,入脾、胃经。具有健脾、利水、温中、益气、通乳、化湿的功效。
产妇催乳食谱一:丝瓜楚鱼汤
丝瓜有催乳的作用,鲢鱼有补虚、调气、催乳的作用,对血虚引起的缺乳有效果。
成分:丝瓜。取丝瓜50克,鲜鲢鱼500克,一起煮成汤。食用时可放些酱油,不放盐,最好是鱼和汤一次吃完,每天喝一次,连喝3天。
产妇催乳食谱二:鲢鱼小米粥
此粥有下奶的功效。适用于产后奶水较少的人食用。
食材方面。活鲢鱼1条,丝瓜络10克,小米100克,葱、姜、香油、味精、盐。
制作方法。
1、将鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加入葱、姜、香油、盐,拌匀,腌制片刻;小米倒净;丝瓜络洗净。
2、锅置火上,放小米、丝瓜,适量水煮粥,待粥将熟时,加入鱼片再煮片刻,鱼熟后加味精即可。
产妇催乳食谱三:清炖白鲦鱼
原料:白鲢鱼、姜、葱、蒜少许。
1.姜切片,葱切段,大蒜去皮。
2.将鱼清洗干净。
3. 3.将锅放在大火上,倒入植物油,烧至五成热时将鱼下锅,炸至两面浅黄色时取出。
4.锅内放油,放葱、姜、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,放入秋刀鱼,加水,只要漫过秋刀鱼即可。
5. 小火慢炖至鱼肉炖透,加盐和葱花即可食用。
营养提示:鲦鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,是女性滋养皮肤的理想食品。对皮肤粗糙、脱皮、头发干脆等疾病有疗效,是女性美容不可忽视的美味佳肴。是一种温中益气、暖胃润肤的滋补食品。适用于脾胃虚寒体质、大便溏薄、皮肤干燥者,也可用于脾胃虚寒所致的乳汁少者。
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