女性在怀孕期间保持营养均衡是非常重要的。专家建议多吃绿色蔬菜以补充营养，合理搭配肉类和蔬菜，避免挑食。那么
孕妇吃什么蔬菜最好呢？
什么？ 这里有四种蔬菜，在提供营养的同时，还能缓解怀孕期间的一些不舒服症状。
苦瓜–提高食欲
苦瓜能刺激唾液和胃液分泌，促进胃肠道蠕动，有利于改善孕妇的消化吸收，促进食欲等。同时，其维生素C远高于一般瓜类蔬菜，可提高孕妇的免疫力。如果不能接受苦味，可以将苦瓜切开，在烹调前放入少量盐，滤出汁液。
马铃薯–缓解孕期呕吐
很多准妈妈在怀孕前三个月，只要闻到一点油烟味就会呕吐。这个时候，不要忽视身边最常见的菜肴–醋溜土豆丝。土豆富含维生素B6，有很好的止吐作用。同时，土豆含有的蛋白质和维生素B1相当于苹果的10倍，微量元素的含量也高于香蕉、橙子和其他水果。
南瓜–预防妊娠水肿
南瓜的营养极为丰富，有
也是一种低钠食品，特别适合孕妇食用，对恢复食欲和体力有一定作用，可预防妊娠水肿、高血压等妊娠并发症。
海带–有助于宝宝的大脑发育
准妈妈缺碘会引起腹中宝宝的大脑发育，海带是孕妇补充碘的最理想的食物。不仅如此，海带还能预防和控制肥胖和水肿，帮助孕妇缓解小腿和脚部抽筋。海带性寒，所以要加一些热姜汁、大蒜或辣椒。
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