女人喝红酒的好处有很多,对于女人来说红酒(红酒是葡萄酒的俗称)还可以起到美容养颜的作用。它能促进新陈代谢,清除氧自由基,滋养皮肤组织,使女性的皮肤更细腻,更有活力,更显光彩夺目的风采。如何饮用红葡萄酒?如何选择和保存红葡萄酒?
一、如何品尝天然干红葡萄酒
红酒是酒中之魂,飘荡在内心深处,也使心灵交融;她是有生命的,来自天地的馈赠,日月的照耀;她的幌子如同披着柔软的幔子的处女,天真而清新,浑厚而轻盈。
品酒,要用心思。酒不在贵,而在适;喝不在多,而在品。”贵 “的酒不一定 “好”。”喝 “而 “不求甚解 “也没有进步,不仅要用 “味蕾 “去品尝酒,更要用大脑去分析和记录自己的感受。
酒的 “体 “是品酒的一个重要因素。身体 “是指你在喝葡萄酒时感觉到的 “轻盈”,因为除了酒精和糖以外,还有一些物质融入到葡萄酒中。这种感觉让你觉得葡萄酒在你的嘴里是 “饱满 “的。葡萄酒的 “酒体 “可以是丰富而厚重的,也可以是适度强烈而轻盈的,或者是轻盈而清爽的。通常情况下,浓郁型的酒精含量超过13%。浓淡适中的葡萄酒的酒精含量在12%到13%之间,而低于12%的葡萄酒则是轻盈清爽的葡萄酒。
下一个问题是 “口感”。有些人喜欢喉咙里有 “足够的力量 “的葡萄酒,而有些人喜欢喉咙里有 “平滑 “的葡萄酒。一款好的葡萄酒是纯正的,甜度和酸度平衡,味道层次分明,有淡淡的果香。当葡萄酒在橡木桶中长期陈酿时,橡木桶为葡萄酒提供了适度的氧化作用,软化了单宁,软化了葡萄酒的结构,使其更加稳定和自然,并将橡木桶的香气带入葡萄酒中,使其具有奶油、香草、烤面包、烤杏仁等香气。
当然,干红葡萄酒酒体通透醇厚,酒香迷人,酒色呈宝石光泽,酒香悠长,令人心神摇曳,唇齿留香。
二、葡萄酒的储存方法
1、如果把一瓶红酒放在阳光下晒一晒,也许一两天甚至更短的时间,这瓶酒就会被注销掉。
2、红酒比冷更怕热,要保持在13摄氏度的恒温下,太热会使酒过早成熟。
3、震荡对酒的危害很大,震荡会扰乱酒的分子结构,影响他的香气,所以最好让刚买回来的酒休息一下。
4、藏酒的地方除了空气流通外,还应该是阴暗和寒冷的地方,房间里要保持无异味,防止气味浸入酒中。
5、酒要平放,保证酒塞经常湿润,不要干缩,以利于空气进入。
三、 如何选择干红葡萄酒
1、首先看该酒是否由葡萄园生产。
2、其次看生产厂商是否知名,因为现在的红酒品牌很多,很多都是没有自己的酿造基地,而是灌装或勾兑的。
3、要注意葡萄酒的年份,好的年份要有好的葡萄。
4、买酒时要注意酒在瓶中的高度,10年以内的酒,应到 “颈弯 “的高度,如果酒的 “水位 “太低,可能说明储存不良。
四、葡萄酒的保健功能的价值在于:葡萄酒的保健功能:只要饮用不过度,医学证明葡萄酒对健康有益。喝红葡萄酒会产生一种叫做PST-P的酵母,可以预防偏头痛,但重要的是它可以促进血液中更多的高密度脂蛋白,有降低胆固醇的作用。而且红葡萄酒和白葡萄酒都有利于肠道的消化。点击浏览干红葡萄酒的功效。
五、 饮用温度
白葡萄酒应冷藏在7℃-10℃左右,(可放在冰箱里1-2小时),开瓶后即可饮用。
红葡萄酒,在室温15℃-18℃时,能体现其最佳风味。
如果能在饮用前半小时打开瓶塞,酒与空气接触,会更香,更持久。
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