由于婴幼儿的器官和组织功能发育不完全,抵抗力相对较弱,其饮食结构显然应与成人不同。在这个阶段摄入某些食物可能导致过敏或其他不良后果。某些食物虽然摄入后不会引起急性中毒或不良反应,但可能引起慢性不良反应或影响宝宝的生长发育等,也需要家长注意。
下面列举一些宝宝不能吃、不宜吃、不要多吃的食物供参考。家长也要结合孩子的具体情况,注意观察容易引起过敏和不良反应的食物,并及时咨询医生。
原因。根据英国的报道,在过去25年里,大约有40起婴儿死于肉毒杆菌病的案例,都与食用蜂蜜有关。在这些案例中,大多数患病的婴儿都不到6个月大。
注意:不要在1岁以下婴儿的配方奶粉或食物中添加蜂蜜,以避免感染致命的细菌。
原因是。腌制品(咸鱼、咸肉、腌菜等)含盐量过高,高盐饮食容易诱发高血压;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,与黄曲霉素、苯丙芘一起被公认为世界三大致癌物。
注意:一些研究数据显示,在幼儿期开始吃腌制品的儿童,成年后更容易患癌症。
患癌症的可能性比一般人要高得多。
原因是什么?因为糯米有粘性,孩子可能会把它粘在食道里,堵塞呼吸道;1-2岁的孩子不容易咀嚼饺子馅里的花生;孩子的消化功能比较弱,吞咽反射还没有发育完善,影响营养的吸收。
注意:3岁以下儿童不适合吃饺子。患有呼吸道疾病的儿童应少吃饺子,以防病情加重。
高热量的 “垃圾食品”
原因是。吃高热量的 “垃圾食品 “容易导致肥胖和各种并发症,对人体健康有害。
注意:在婴儿期,他们的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长。食用 “垃圾食品 “可能导致肥胖和其他营养素的不均衡摄入,造成营养缺乏。
原因是什么?巧克力是一种高热量的食品,但蛋白质含量低,脂肪含量高,营养素的比例不符合
儿童的成长和发展
此外,巧克力中含有能使神经系统兴奋的物质,使婴幼儿难以入睡和哭闹;吃巧克力还常引起蛀牙,增加肠道气体,导致腹痛。
注意:3岁以下的儿童不应该吃巧克力。
原因是。茶叶中含有大量的单宁酸,会干扰食物中蛋白质、矿物质和钙、锌、铁等矿物质的吸收,导致婴幼儿缺乏蛋白质和矿物质,影响其正常生长发育;另外,茶叶中的咖啡因是一种很强的刺激物,可能诱发小儿多动症的出现。
注意:3岁以下的婴儿不建议喝茶。
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