在日常生活中,面粉可以做成各种食物,很多人都喜欢吃。面食是很常见的一种食物,人们经常吃面食。那么,婴儿吃面粉有什么好处呢?我们来看看下面的详细介绍吧!
婴儿可以吃面粉吗?宝宝可以吃面粉做的面食,面食是一种比较容易消化的食物,但是不要加太多的糖。
一般宝宝7个月后就可以开始添加面食了,喂宝宝的面条要软、烂、短,把面条煮得很软,然后用勺子压碎等再喂,不能呛到宝宝。面条可以用肉汤或鸡汤来煮,以增加面条的鲜美度,让宝宝胃口大开。喂食时,先试吃少量,观察一天,看宝宝是否有
或其他情况。因为鸡汤和骨头汤过于油腻,会导致宝宝
如果宝宝情况好,可以增加汤的量。如果情况好,可以增加食物,但不能一下子喂得太多,以免造成宝宝肠胃功能紊乱、腹胀,导致厌食。
宝宝吃面粉的好处 面粉富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、维生素E和钙、铁、磷等丰富的营养物质。吃全谷物是健康和减肥的新趋势。给宝宝的早餐多吃面食,既健康又实惠,还能让宝宝更强壮。宝宝吃面粉制作的发酵食品的好处包括
营养丰富、松软的面包是用小麦粉制作的发酵食品,含糖约40%,蛋白质在10%以上,脂肪约20%,矿物质在3%,还含有多种氨基酸等。而且松软可口,因此,经常给宝宝吃点面包,对他的健康非常有益。
易消化,改善胃肠面包经过面团发酵,使部分淀粉等复杂物质分解为结构简单的易消化物质,还使面包结构形成大量的蜂窝状,咀嚼时可储存唾液,从而扩大了人体消化道内各种酶与面包的接触,提高了面包的消化吸收率。儿童食用后容易消化,改善胃肠道。
促进锌等营养物质的吸收 面粉中影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可以被分解,从而促进锌等其他营养物质的吸收,有利于饮食健康。大多数人都有以米、面为主要食物的习惯,但事实上,米、面中有一种叫植酸的物质,它能与锌结合形成一种化合物,阻碍人体对锌的正常吸收,导致缺锌。婴儿缺锌会影响正常发育。但是,主食中存在的植酸也有一个特点,如果经过发酵,植酸会减少,不再对锌的吸收产生影响。因此,给宝宝吃发酵的馒头和面包,会比吃大米更有利于锌的吸收。
提高宝宝的抵抗力营养素有利于吸收 发酵的酵母也是一种强抗氧化剂,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母中的矿物质如硒、铬等具有抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化、提高免疫力等作用。
宝宝吃面粉的禁忌宝宝在吃面粉类食品时,家长要注意面条煮烂煮软、面条吸水、摄入量要增加、档次越小煮得越久等原则,有以下几点要注意。
不要加太多的糖,会使其体内血糖水平升高,使宝宝的饥饿感消失,再让宝宝吃,他就没什么胃口,吃不了多少。久而久之,维持宝宝生长发育所需的大部分营养物质就会缺乏,造成营养不良,进而影响到宝宝的身体发育。
吃太多的糖会使大量的糖停留在胃里,促使胃肠道的酸度增加,导致胃酸反流;食物进入肠道后,会在肠道内发酵,容易引起宝宝腹胀等症状。
小麦粉中含有的麸质蛋白过敏后不宜再吃,可能会引起少数人的不舒服反应,如腹胀、慢性
麸质蛋白的作用
11-12个月。中、晚间1/2碗面条,肉、鱼、菜泥各三四勺。
1-1.5岁:中午和晚上吃1碗面条,肉、鱼和蔬菜适量,与面条混合。
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