如何使楚鱼催乳？现将白鲦鱼催乳的简单做法总结如下。
一、清炖白鲦鱼
原料：白鲦鱼、姜、葱、蒜各少许。
制作方法。
1.生姜切片，洋葱切段，大蒜去皮。
2.将鱼清洗干净。
3. 3.将锅放在大火上，倒入植物油，烧至五成热时将鱼放入锅中，炸至两面浅黄色时取出。
4.锅内放油，放葱、姜、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，放入秋刀鱼，加水，只要漫过秋刀鱼即可。
5. 小火慢炖至鱼肉炖透，加盐和葱花即可食用。
适合人群：坐月子
健康提示。
鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是妇女养颜的理想食品。对皮肤粗糙、脱皮、头发干脆等疾病有疗效，是女性美容不可忽视的美味佳肴。菊花是健脾补气、暖胃、泽肤的保健食品，适用于脾胃虚弱、大便溏泄、皮肤干燥者，对产妇有通乳作用。
二、丝瓜银鱼催乳汤
效果。丝瓜仁、鲢鱼有催乳的作用，鲢鱼有补虚、调气、催乳的作用，对血虚引起的少乳有一定效果。丝瓜络仁清热化痰，润燥驱虫。用于痰多咳嗽、蛔虫病、便秘。
成分。丝瓜仁50克，活白菜1个。
方法：将丝瓜络洗净，去掉鳞片。将小白鲦洗净，去掉鳞片和内脏，然后与丝瓜络一起煮成汤。产妇可少吃酱油，但不能吃盐，最好是鱼和汤一次吃完，每天喝一次，连续3天。
三、鲢鱼
小米粥的做法
材料：小米粥。活鲢鱼1条，丝瓜络10克，小米100克，葱、姜、香油、味精、精盐各适量。
特点是。本粥有通经、下乳的作用。适用于产后乳汁少者。
操作方法。
(1)、将鱼鳞、鱼鳃和内脏洗净，去刺，切成片，放入盆内，加葱、姜、香油、盐拌匀，腌制片刻；小米倒净；丝瓜洗净。
(2）、锅置火上，放小米、丝瓜，适量水煮粥，待粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟后加味精即可。
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