蔬菜和水果是坐月子不可缺少的。对于蔬菜和水果,传统观念认为这两种 “水气”,吃了会伤身体,殊不知新鲜的蔬菜和水果,不仅能在月子里补充肉类、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还能促进食欲,帮助消化和排便,防止产后便秘的发生。
应纠正产后禁食或少食蔬菜、水果的习惯。
新鲜蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、果胶和足量的膳食纤维,海带也能提供适量的碘。这些食物可以增加食欲,防止便秘,促进泌乳,并为新妈妈提供必要的营养物质。产后出血和喂养婴儿时补充铁质也是非常必要的,否则容易发生贫血。
产后24小时内,应进食流质或半流质饮食,如小米粥、大米粥、藕粉、鸡蛋汤、挂面、书包面、馄饨、豆浆等。随着体力的恢复和食欲的提高,就可以吃很多食物了。
随着体力的恢复和食欲的增加可以吃正常的饮食。热量要充足,可以食用蛋白质含量高的食物。可以多吃肉、蛋、鱼、牛奶、豆制品、新鲜蔬菜和水果,以促进乳汁的分泌。但应注意,产后头几天产妇的胃肠功能尚未恢复正常,食物不宜过于油腻,以清淡、易消化、有营养的食物为好。饮食应荤素搭配,干稀搭配,粗细搭配,以满足身体对各种营养物质的需要。
后应避免进食。
辛辣等刺激性蔬菜,如韭菜、大蒜、辣椒等,这些会影响产妇的胃肠功能,引发产妇内热、口舌生疮,并可引起便秘或痔疮发作。富含植酸的蔬菜,如竹笋、菠菜等,可影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。寒性蔬菜和水果,如苦瓜、梨、西瓜等。
吃的蔬菜必须是新鲜的;富含维生素和矿物质,可以补充妈妈和宝宝的需要;富含纤维,可以通便
可以预防母亲的便秘。适合吃的蔬菜有很多,只要不属于上述三类就可以避免摄入。母亲应吃各种蔬菜,并经常更换;摄入量也应适当,蔬菜和水果每天应吃500到1000克。
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