月经期间适合吃白木耳吗？月经期间是可以吃白木耳的。白木耳温和无毒，具有补脾开胃，益气清肠，滋阴润肺的功效。白木耳是一种宝贵的营养补品和强身健体的补品。它被历代皇室成员视为 “延年益寿之品 “和 “长生不老之药”。
白木耳具有补精、补肾、补肠、补胃、补气、补血、补心、补身、补脑、补心、美容、养颜、延年益寿等功效。用于治疗肺热咳嗽、干咳、妇女月经不调、胃炎、便秘等症。能提高肝脏的解毒能力，保护肝脏功能。不仅能增强人体对肿瘤的免疫力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它还是一种很好的补品，特点是滋而不腻，具有养脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴、清热润燥的作用，是阴虚火旺、不接受人参、香菇等温补品的患者的好补品。白木耳富含天然的阿胶特性，加上其滋阴的作用，可以滋润皮肤，长期服用有去除脸上的黄褐斑和雀斑的作用。银耳是一种含有膳食纤维的减肥食品，其膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
推荐食谱：银耳汤
取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去沉淀物，去掉木质部分，放入砂锅中，加70%的水拌匀。放在砂锅里，用70%的水拌匀。先用武火，把水烧开，然后用文火煎20分钟，再加入适量的冰糖，等冰糖溶化。将银耳放入高压锅，倒入枸杞、红枣（月经期要少吃红枣）、冰糖盖上锅盖，压到米档，保持压力10分钟，就可以吃了。也可以放在冰箱里冷却后再吃。
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