孩子吃不好饭的三种因素

  有些儿童食欲不佳的原因是

  食欲不振,甚至厌食,导致身体发育达不到正常的平均水平,智力发育也受到影响,这让家长非常担心。导致儿童食欲不佳的常见原因有三个。

  甜食影响食欲

  这些高热量的食物很美味,但却不能补充必需的蛋白质,严重影响儿童的食欲。大多数食欲不振的儿童很少喝白水,他们只喝各种饮料,如橙汁果汁糖水蜂蜜水等。这使得大量的糖分摄入体内,无疑使糖分浓度增加,血糖达到一定水平后,会兴奋饱腹感中心,抑制进食中心,因此,这些孩子很难有饥饿感,也没有进食欲望。

  另外,随着天气越来越热,各种冷饮会陆续上市,经常喝冷饮也会造成孩子缺乏饥饿感。一是冷饮中含糖量高,使孩子吃得太甜;二是孩子的胃肠道功能还比较弱,经常喝冷饮造成胃肠道功能紊乱,孩子的食欲自然会下降。

  缺锌引起味觉变化

  临床发现,神经性厌食症与锌的缺乏有关。研究发现,锌含量低于正常水平的儿童比健康儿童的味觉更差,味觉敏感度下降会引起食欲下降。

  锌对食欲的影响主要体现在以下几个方面。

  1. 锌是唾液中味觉元素的成分之一,因此,缺锌会影响味觉和食欲;#p#1#e

  2.锌的缺乏会影响味蕾的功能,导致味觉功能下降

  3. 缺锌可导致粘膜增生和角质化不完全,使大量脱落的上皮细胞堵塞味蕾的小孔,使食物难以到达味蕾,味觉变得不敏感。

  心理因素不可忽视

  正常情况下,儿童在餐前有很好的胃口,这时他们的胃是空的,血糖下降,他们开始感到饥饿。然而,某些原因会干扰这种模式。很多家长往往不知道孩子的胃肠功能可以自我调节,总是强迫孩子吃饭,有的甚至采取惩罚性措施强迫孩子吃饭,长此以往,这种强迫吃饭带来的病态心理,也是影响孩子食欲的原因之一。

  此外,有些家长喜欢选择那些他们认为最好、最有营养的食物给孩子吃。

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