牛奶，又称牛乳，中医认为其性味甘平，具有 “养血补五脏”、”壮阳滋阴、促进优生 “的功效。
现代医学证实，牛奶中含有多种有利于优生的功能因子，其中左旋肉碱是精子成熟的能量物质，具有增加精子数量和活力的作用，有利于维持
男性生殖健康
牛奶中含有的维生素K和维生素A不仅有利于性激素的合成和分泌，保证精子的正常浓度和活力，而且维生素A是胎儿发育和儿童成长的要素之一，有助于顺利怀孕，保护胎盘不受损害，使早期发育正常化。牛奶中含有的维生素B2有助于孕期妇女有效补充维生素B2，避免胎儿骨骼畸形。
牛奶中含有的维生素E能增强卵巢功能，防止习惯性流产。牛奶中的叶酸可以预防神经管发育畸形和脑脊柱裂，防止神经管畸形、无脑畸形和脑脊柱裂畸形的出生。
牛奶中含有锌、硒等微量元素，有助于维持性腺健康，促进性器官和第二性征的发育，使男性精子数量正常，女性月经正常，有利于胎儿健康发育，无畸形，正常生长。
母亲的营养状况直接影响到胎儿的健康。营养不良或缺乏营养不仅影响孕妇的身体安全，而且与胎儿的器官分化、生长发育有密切关系，严重时甚至会影响胎儿脑细胞的发育，不利于胎儿的智力发育。这就要求妈妈们在孕前提高自身的营养储备，在孕期和哺乳期加强营养摄入，合理补充各种营养物质，最理想、最经济的方式就是喝牛奶。
当然，市场上出现了专门满足妇女孕期特殊需要的牛奶和乳制品，无疑是社会对优生优育和提高妇女生活质量的重视。此外，牛奶还具有预防高血压的功能。虽然高血压是中老年人的一种常见病
常见的疾病。
. 但是，研究表明，这种疾病从胎儿在母亲子宫内时就可以预防。婴儿的母亲在怀孕的最后三个月坚持每天喝一定量的牛奶，可以降低孩子的血压，如果儿童时期血压超过正常标准，成年后往往会发展成高血压，而让他们每天喝杯牛奶可以降低收缩压。因此，人们称牛奶是高血压的天敌。
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