富含活性蛋白、维生素、钙、铁、磷、碘等矿物质，容易被人体吸收。糖蛋白水溶液能直接刺激免疫系统的细胞生长，促进人体新陈代谢，提高免疫力。长期食用燕窝可以滋阴补肾、润肺养颜、清热健脾。燕窝对女性有什么好处？
I. 内服滋补
除了吃芝麻、糯米、萝卜、莲子、百合、葡萄、梨等能滋阴生津的食物外，中医提倡的 “早喝盐水，晚喝蜂蜜 “也是女性润燥的良方。燕窝、雪蛤、海参历来被认为是女性美容的最佳补品：燕窝富含矿物质、活性蛋白和胶原蛋白，能刺激细胞再生；雪蛤能促进新陈代谢，保持皮肤弹性和细腻光滑。海参含有丰富的精氨酸和其他营养物质，对保持皮肤水分和增加皮肤弹性会有神奇的效果。外养皮肤可以用珍珠粉和蜂蜜制成的面膜外敷，或使用补水滋润的护肤品等。
情绪，缓解身体和精神压力都有好处。
第二，美容
美容保健都是蛋白质分子。燕窝的营养成分以蛋白质最多，超过50%，能使人的皮肤变得细腻光滑。燕窝中含有一种多肽物质–表皮生长因子（EGF）EGF在人体内大部分时间以体液形式存在，在母乳和精液等中含量特别高。EGF对细胞的再生和修复功能以及出生后或因意外事故留下的疤痕伤口有很好的作用，它能使皮肤 能使皮肤光滑有弹性，因此被称为女性皮肤的 “青春液”。慈禧太后每天都吃燕窝，宋美龄女士每天都吃一碗冰糖燕窝，港台明星把燕窝视为美容珍品。
调节内分泌
中医认为，燕窝性平味甘，”补而清”、”清而净”，具有滋阴润燥、益气养阴、保护卵巢、调节内分泌的作用。大多数女性疾病都是由内分泌失调引起的，当皮肤出现黄褐斑、痤疮、暗黄的光泽就是内分泌失调的信号。试图通过化妆品来改变面部状况，只能治标不治本。女性的皮肤必须由内而外的滋养，只有内分泌正常了，外面才会好。首先要调节好内分泌，面部气血通畅，才能达到面部美容的目的。
燕窝中含有一种肽类物质–表皮生长因子（EGF），它能促进细胞分裂，延缓人体皮肤的衰老，能使皮肤在短时间内变得细腻有弹性。EGF对修复产后或意外的疤痕伤口也有很好的作用。女性长期食用燕窝还可以调节内分泌，延缓衰老。这也是很多香港明星热衷于用燕窝来保持美丽的原因之一。
区分燕窝的标准主要有六个方面：产地、发质、完整度、清洁度、口感、含水量。
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