如果你找到一个不喜欢吃糖的孩子,我相信这是一个很难完成的任务。当甜味进入味蕾的时候,那种快乐让孩子甚至成年人都无法拒绝。但我们也知道,孩子吃多了糖,会导致龋齿、肥胖和其他大大小小的身体问题。那么,对于这些 “甜蜜陷阱”,爸爸妈妈们应该如何应对呢?
A. 关于 “糖”–那些难以割舍的东西
说到 “糖”,似乎总是贬义多于褒义,但它却是人们最喜欢的味道之一。事实上,糖有它的好处。首先,糖是一种很好的调味品,很多甜品都离不开它来提味。其次,摄入适量的糖对人体有益,比如洗澡时,要出汗,消耗大量能量,需要补充水分和热量,吃糖(二糖,二糖:可水解成两分子单糖的糖,如麦芽糖、蔗糖、乳糖等。 )可以防止虚脱;运动可以消耗热量,糖类比其他食物能更快地提供热量;饥饿和疲劳时,吃一块糖(双糖)可以迅速改善身体的血糖。头晕恶心时,吃一点糖可以使血糖升高,稳定情绪。
然而,孩子吃太多的糖会导致蛀牙、肥胖和其他大大小小的身体问题,甚至会影响生活习惯(例如,一些研究表明,吃很多糖的孩子往往难以集中注意力)。
所以你限制孩子的糖摄入量。但你往往限制那些 “看得见的糖”,如糖果、口香糖、巧克力,而那些 “看不见的糖 “却容易被你忽视。
二、”看不见的糖”–你需要一双 “金眼睛”
1. 早餐 “隐形糖”
为了提高宝宝对吃早餐的兴趣,你会用一些颜色鲜艳、味道甜美的食物来 “诱惑 “他,比如一杯麦片,或者一杯草莓牛奶。你知道一杯调味麦片含有60千卡热量,一杯草莓牛奶至少含有100千卡热量吗?如果你为宝宝提供这样的早餐,可能看起来很有营养,宝宝也愿意吃,但你却在不知不觉中摄入了太多的糖。
应对方法。
你可以亲手做一些水果酱(如蓝莓酱、草莓酱),把糖分降到最低,再配上全麦面包或烤馒头片,也是一份营养美味的早餐。
2. 水果中的 “隐形糖”
大多数水果中的糖主要是果糖,但并不是所有的水果都只含有果糖,例如葡萄和杏子含有葡萄糖,而香蕉则有一半葡萄糖和一半果糖。幸运的是,水果含有丰富的纤维,可以减缓果糖的释放。
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