孕妇可以喝灵芝鸡汤吗?孕妇是可以喝灵芝鸡汤的。灵芝味甘,性平。它属于心、肺、肝、肾经。灵芝可以补气养血,养心安神,止咳平喘。台湾东北医院的田进博士在临床上报告说,服用灵芝可以消除呕吐和净化血液,有利尿、解毒的作用,并能使子宫胚胎的发育正常,帮助那些患有
和习惯性流产者,并促进产后恢复。
孕妇食用乌鸡可以补血、美容、养身。现代医学研究表明,乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾和钠的含量均高于普通鸡肉,但胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白含量明显高于普通鸡肉。鸡肉所含氨基酸比普通鸡肉多,所含铁质也比普通鸡肉多得多,是一种营养价值很高的补品,人们称鸡肉是 “黑心的宝贝”;因此,鸡肉是补虚养身的佳品。食用乌鸡可以改善生理机能,延缓衰老,强健筋骨。对预防妇女骨质疏松症、佝偻病、缺铁性贫血有明显效果。
孕妇保健汤:乌鸡灵芝汤
原料:乌鸡半只,灵芝25克,生姜、枸杞、红枣适量。
1.将鸡去内脏,鸡头切去不用,洗净,切小块。
2.红枣、生姜切片,灵芝切成小块。
3. 其余材料全部洗净,放入锅中,加适量水。
4. 水烧开,放入所有材料,煮20分钟,转大火煮一个半小时,盐调味。
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