孕妇可以吃白鲫鱼吗?孕妇是可以吃白鲫鱼的。鲫鱼味甘,性平,入脾、胃、大肠经;具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿的功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、支气管炎和
它也是妇女产后的良好补品。鲫鱼肉质鲜嫩,可做粥、汤、菜、点心等。特别适合做汤,不仅味道鲜美,而且有很强的滋补作用,特别适合产妇食用。鲫鱼含有蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12和烟酸、钙、磷、铁等成分。
孕妇推荐汤:鲫鱼汤
1、原料:鲫鱼一条,生姜3片,大蒜1个(拍碎),小葱一个(切碎),油、盐、鸡精。
2、锅中放油,烧热后用锅铲推开。
3、放入鲤鱼,略微翻炒。
4、炒至鱼肉变色后,去掉1/2碗水! 碗就是盛鱼汤的碗。加入生姜和大蒜。
5,盖上锅盖,煮沸后,用中火炖20分钟。汤会变白。如果你有足够的时间,可以放2碗水,烧开后转小火炖2个小时,这时鱼肉都溶入汤中,更漂亮了
6、调入适量的盐和鸡精,在炖2分钟就出锅。最后撒上葱花。新鲜啊!!!!!!”。
原创文章,作者:小贝妈妈,如若转载,请注明出处://m.ekkosec.com/83037.html