虽然更年期是一个自然的生理过程,也是每个女性生活中的必经之路,但每个人的症状或多或少,从营养学的角度来看,注意饮食健康和心理卫生比用药物治疗更年期可能出现的症状要好。俗话说:”吃得好,住得好,就能活一百岁。为了安全、顺利地度过更年期。一是要有愉快的精神,二是要有规律的生活,三是要有合理的饮食。
控制热量,防止肥胖
更年期妇女容易出现肥胖症。据悉,女性多在青春期、妊娠期、江南体育官网在线登录 期、流产期、更年期、绝经期开始肥胖,这与内分泌环境的改善有关。内分泌在更年期发生变化,引起食物摄入中心的失调。随着年龄的增长,活动量减少,身体消耗的热能随之减少,造成热量过剩引起肥胖,可导致糖代谢紊乱,诱发肥胖症。肥胖会导致糖代谢异常,从而导致动脉硬化的形成和发展,增加心血管疾病的发病率。因此,我们必须控制更年期的饮食,特别是高脂肪和高糖的摄入,运用当代营养学知识,选择和安排合理的平衡饮食,以防止早衰,延长寿命。
低脂饮食尤为重要
更年期妇女的饮食应以清淡为主,避免厚味。因为体内雌激素水平的降低往往会引起高胆固醇血症,促进动脉硬化的发生。据统计,年轻女性的动脉粥样硬化发病率比男性低,但在更年期明显增加,所以这一时期更应注意饮食中脂肪和胆固醇的摄入。要少吃或不吃富含胆固醇和饱和脂肪酸的食物,选择植物油,如菜籽油、葵花籽油,吃一些玉米面和蔬菜、水果、瘦肉、鱼等胆固醇含量少的食物,多吃豆制品,如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物蛋白。近年来大量的报道指出;完全用大豆蛋白代替动物蛋白,能使血脂固醇含量明显下降。许多蔬菜纤维,如豆芽、萝卜、芋头、海带、叶菜、土豆、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等,有助于消化液的分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。
此外,洋葱和大蒜具有良好的降脂和助食作用。木耳、香菇能补气强身,益气助食。近年来,有报道称香菇可以降低血脂,促进维生素的吸收。鲜枣、酸枣、猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C,对缓解高胆固醇血症和促进铁的吸收也有一定作用。
限制食盐 增加钙和铁
由于内分泌的变化,更年期妇女可能会出现水肿和高血压,所以盐分应控制在每天3-5克。
更年期妇女的雌激素水平较低,骨组织的新陈代谢减少,所以容易发生骨质疏松症,骨折发生率增加。据专家介绍,女性从40岁开始骨质流失,绝经期和更年期后,骨质流失进一步加剧,表现为股骨颈、股骨、胫腓骨、髋骨等容易骨折,身高缩短,甚至驼背、弯腰。此外,女性每天摄入1000毫克的钙可使舒张压下降约6%。钙还可以维持神经和肌肉的兴奋性。更年期妇女受体内荷尔蒙影响,情绪不稳定。如果体内钙质不足,会加重情绪波动,增加精神痛苦。因此,更年期妇女应经常食用含钙量高的食物,如乳品和奶制品、海鲜、虾、海带、豆芽、豆制品、骨汤、骨粉、芝麻酱等,每天的钙供应量至少为1000毫克。
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