催乳必备食谱:木瓜猪肚汤

  哺乳期的必备食谱–木瓜猪肚汤:

  准备材料:木瓜1个(3-4份),猪肚1个,皮1/4个,红枣2个(可省略),姜3片。

  第一步:用生面粉和盐将猪肚里外擦三遍,用刀刮去猪肚内的残渣和粘液,然后洗净。

  第二步:将猪肚在沸水中滚2-3分钟,取出猪肚,用刀刮去猪肚上的青苔,然后抹上油,切成片状,在沸水中焯去浮渣,备用。

  第3步:木瓜去皮去核,粗略切开,用热水软化果皮,用刀刮出白色果肉,枣去核。

  第四步:将适量的水和姜、皮、枣放入沙锅中煮沸,将猪肚放入锅中煮45分钟,然后将木瓜放入锅中再煮45分钟。饮用时,可以掺入适量的盐。

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