吃什么？怎么吃？怀孕后，“吃”成了准妈妈们的头等大事。今天算营养，明天算怎么吃。更何况我们只遵循一个原则——吃什么贵。然而，专家们对孕前营养给出了不同的指导。让我们一起来学习准妈妈要多吃“便宜的食物”！
苦瓜——增加食欲
专家指导:瓜菜中维生素C含量最高。
贴心提示:烹饪前加盐可以去除苦味。
我平时都受不了苦瓜的味道，更别说在我关键的孕期了。事实上，我们应该鼓励大家在怀孕期间吃苦瓜，因为苦瓜可以刺激唾液和胃液的分泌，促进胃肠蠕动，这对改善孕妇的消化吸收和促进食欲非常有益。同时含有比普通瓜菜多得多的维生素C，可以提高孕妇的免疫力。如果不能接受苦味，可以在烹饪前将苦瓜切开，放少量盐渍，滤汁。
土豆——缓解晨吐
专家指导:富含维生素B6，可以止吐。
贴心提示:炒土豆的时候，口味尽量清淡。
很多准妈妈在孕早期只要闻到一点油烟味就会呕吐。这个时候，不要忽略了你身边最常见的一道菜——醋溜土豆丝。
土豆富含维生素B6，有很好的止吐效果。同时，土豆中蛋白质和维生素B1的含量是苹果的10倍，微量元素的含量高于香蕉、橙子等水果。
南瓜——预防和治疗妊娠水肿
专家指导:含有钙、铁、锌，属于低钠食物。
贴心提示:建议煮成粥。
南瓜营养丰富，胡萝卜素含量高，是维生素A的优质来源，并含有钙、铁、锌。也是一种低钠食品，特别适合孕妇食用，对恢复食欲和体力，防治水肿、高血压等妊娠并发症有一定作用。
南瓜的吃法很多，但建议孕妇将其煮成粥，以达到更好的吸收效果。一般用500克南瓜和60克粳米混合煮粥。
海带-帮助婴儿的大脑发育
专家指导:富含碘。
贴心提示:每周吃一两次，沿海居民要少吃。
如果准妈妈缺碘，会造成腹中宝宝大脑发育不良，海带是孕妇最理想的补碘食品。
不仅如此，海带的钙含量远高于牛奶，还含有磷、硒和胡萝卜素，可以防止肥胖和水肿，还可以帮助孕妇缓解小腿和脚底的抽筋。
海带怎么吃可以看孕妇个人口味。如果是煮汤，建议最后放海带，大火煮5分钟。如果是炒海带，要先用开水焯一下。另外海带性寒，可以加点热姜汁，大蒜或者辣椒。
从这个角度来说，孕期饮食的问题是非常关键的。这些食物孕妇可以好好吃，效果会很好。
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