人不可貌相,这句话对一些蔬菜也是适用的。生活中,我们常见的一些蔬菜虽然长得灰头土脸,出身卑微,让人看了毫无食欲可言,但颜值的不足并不影响它们在人类膳食中享有的地位,它们是靠实力说话的。
下面帮妈就来推荐几种丑却很有用的蔬菜,希望在这个颜值当道的时代,实力派们不被埋没。
莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,产妇多吃莲藕,能及早清除腹内积存的淤血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养。
南瓜
南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。
萝卜
萝卜有健康小人参之称,含有的维生素C比苹果高6倍,富含维生素A,可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪,有利于人体充分吸收食物中的养分。
孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。但萝卜不宜空腹食用,容易引起胃痛。
黄豆芽
黄豆芽中含有大量胎儿生长发育需要的蛋白质,它是胎儿细胞分化、器官形成的最基本物质;含有的维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,修复生孩子时损伤的组织,含有的纤维素能通肠润便,预防产妇发生便秘。
黄花菜
黄花菜含有蛋白质、矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用;孕妇产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。
马铃薯
马铃薯中含有丰富的维生素B6,具有止吐作用,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些马铃薯,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。
孕期是个特殊时期,孕妈们吃东西不仅是为了满足自身的需求,更是为了肚子里的孩子能健康发育。
所以,妈妈们饮食选择上应遵循实用原则,好看,口味什么的可暂且放在后面,多吃对自己和孩子有益的食物。
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