妊娠糖尿病的饮食禁忌与食谱推荐

  妊娠期糖尿病的饮食禁忌和注意事项有哪些?妊娠期糖尿病的饮食控制目的是为母亲和胎儿提供足够的热量和营养,使母亲和胎儿体重适当增加,达到理想的血糖控制,预防妊娠毒血症,减少早产、流产和难产的发生。营养要求与正常孕妇相同,只是必须更加注意热量的摄入、营养物质的分配和膳食的分配。此外,应避免摄入甜食和高油的食物,并增加膳食纤维。

  妊娠期糖尿病的饮食禁忌

  1. 注意热量需求

  妊娠早期不需要增加热量,但在妊娠中期和晚期,每天应增加300大卡的热量需求。由于减肥可能会增加母亲体内的酮体,对胎儿有不良影响,所以怀孕期间不宜减肥。

  2. 注意膳食分配

  为了保持血糖水平的稳定,避免酮症的发生,三餐的分配是非常重要的。因为一次吃大量的食物会使血糖迅速升高,而母亲禁食时间过长容易产生酮体,所以建议少食多餐,把每天的食物摄入量分成五到六餐。特别是要避免晚餐和第二天早餐之间的长时间间隔,所以睡前补充零食很重要。

  3、摄入适量的糖

  摄入糖是为了提供热量,维持正常的新陈代谢,避免酮体产生。不能误认为不吃淀粉就能控制血糖或体重,完全不吃;而应尽量避免含糖饮料和甜食中的蔗糖、白糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麦芽糖,这样可以避免餐后血糖迅速升高。如果有必要,可以加一点代糖,但应该使用安赛蜜,这对胎儿无害。建议尽量选择纤维素含量高的非精制主食,这样更有利于控制血糖,如:用糙米或五谷杂粮代替白米,使用全麦面包或馒头等。患有妊娠期糖尿病的孕妇在早晨的血糖值较高,所以早餐的淀粉类食物含量一定要少。

  4、注意蛋白质的摄入

  如果孕前已经摄取了足够的营养物质,在孕早期不需要增加蛋白质的摄入量,但在孕中期和孕晚期要注意

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