夏季气温高，人体为了调节体温，会通过出汗将体内的热量散发出来。皮肤散热时，皮肤内的血管扩张，皮下的血液流动增多，而胃、肠等内脏器官的血液供应相对减少，所以胃肠道活动和消化液分泌减少。另外，夏季出汗多，唾液分泌减少或变稠，造成口渴和大量饮水的感觉，使减少的胃液被冲淡，所以幼儿的食欲大大降低。那么如何增加幼儿的食欲呢？
最好是给孩子吃清淡、易消化、少油腻的食物。夏天是水果和蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴苣、扁豆等，这些食物富含维生素C、胡萝卜素和其他维生素。
和无机盐。可以用这些蔬菜做一些凉拌菜，在菜中加入一些大蒜泥，凉爽可口，有助于预防肠道传染病。在菜中加入一些醋也可以增加食欲。建议儿童多喝西瓜汁和新鲜果汁，饭前不要大量喝水或大量吃冷饮，并注意室内通风降温，为儿童创造良好的休息环境。这些方法可以在 “苦夏 “中改善儿童的食欲。
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