适合孕早期喝的汤有哪些?孕早期可以喝鱼汤、排骨汤、乌鸡汤等。下面是几个简单的孕妇保健汤的例子。
孕妇养生汤一:玉米胡萝卜排骨汤
玉米中的维生素B6和烟酸具有刺激胃肠蠕动、加速排泄烘烤粪便的作用,可以预防便秘、肠炎和肠癌。玉米含有丰富的维生素C等,具有延年益寿和美容的作用。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进正常生长和繁殖、维护上皮组织、预防呼吸道感染和维持正常视力、治疗夜盲症、干眼症等作用。女性通过食用胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。
除维生素A外,B族维生素和维生素C等招牌营养素也有润肤和抗衰老的作用。
主要成分。排骨300克,胡萝卜300克,玉米杆2根。
辅料。姜1小块,精盐2茶匙,味精1茶匙。
1. 胡萝卜去皮,洗净,切成小块;玉米洗净,切成小块;生姜洗净,拍松。
2. 排骨洗净切块,在沸水中煮熟。
3.砂锅加适量的水和排骨、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮沸后改用小火煮2小时。
4. 加入精盐、味精即可。
孕妇养生汤二:鲜鱼汤
原料:鲜鱼肉约500克(鲤鱼、胖头鱼、鲫鱼),白萝卜片300克
辅料:白酒、料酒、葱、姜各5克,盐、醋、味精少许
做法:1.
1. 将油倒入锅中,烧至八成热,将鱼放入锅中,点少量白酒,烧至浅黄色。
2. 加入葱、姜、白萝卜片,加水,大火煮至汤色微白。
3. 至汤汁微开,点少许黄酒,少许盐,中火煎煮,至酒味消失,至汤汁发白,点少许味精、醋即可食用。
孕妇养生汤三:砂仁鲫鱼汤
主要原料。砂仁3克,鲜鲤鱼鳞、鳃,去内脏,洗净;将砂仁放入鱼腹中,放入锅中(砂锅最好),加水适量,用文火煮沸。锅内汤沸后,放入姜、葱、盐,即可食用。
特点:醒脾开胃,化浊止呕,适用于恶心呕吐,不思饮食或病后
适用于恶心呕吐、不想吃饭或病后食欲不振者。
孕妇保健汤4:鲤鱼姜汤
原料:鲤鱼1条约400克,生姜6克,春砂仁15个,猪油、盐、味精少许。
1、鲤鱼去鳞、内脏,洗净;春砂仁洗净,沥干,研末,放入鱼腹中;生姜去皮,洗净,切丝,待用。
2、将炖盅洗净,把鱼放进去,再放姜丝,盖上盅盖,炖2小时,加猪油、盐、味精调味,炖片刻,即可食用。
特点:安胎、止吐、醒胃。对于妇女孕期呕吐不止,胎动不安,有良好的效果;同时,又能增加孕妇的食欲。
孕妇保健汤五:牛肉蔬菜汤
原料:牛肉、蔬菜。牛肉75克,洋葱50克,土豆45克,芹菜少许,西红柿,牛骨。
调料:盐、米酒、葱、姜各适量。
做法:1.
1. 牛肉切大丁,水煮后捞出;洋葱去尾部外膜;土豆去皮;芹菜切长段,西红柿洗净尖部,切瓣备用。
2. 锅中加水,加入牛骨、葱、姜,大火烧开后,将其余材料和米酒放入锅中,烧开后,改用小火将牛肉煮至烂熟,加盐调味即可。
孕妇养生汤六:金针菇油菜猪心汤
配料:1: 干金针菇20克,猪心1个,小油菜50克。
调味料:盐适量。
做法:1.
1. 猪心洗净,切块;小油菜洗净;金针菇泡发。
2.将猪心放入沸水中,煮沸,去血,捞出洗净。
3. 将猪心放入水中,大火煮沸后转小火煮约25分钟,取出后切成薄片。
4. 锅中加水,放入切好的猪心、金针菇和小青菜,煮沸,加盐调味。
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