想健身或减肥的女性都会远离糖,都说糖是导致肥胖的真正原因,其实,糖是人体必需的营养物质之一,正常吃糖并不会导致肥胖,甚至只要选择合适的时间吃糖,也可以减肥。
甜味不是罪,吃糖能让我们感到快乐
甜味是人类出生时接受的第一种味道–母乳有甜香味,所以喜欢吃糖是人类的本能反应。研究表明,甜味有助于缓解压力,有助于激活体内的快乐细胞。这是因为糖含有丰富的碳水化合物,这种物质能使神经系统兴奋,使我们感到快乐。
最大的误解 你的身体变胖不是糖的错
糖是身体中最好的能量储存站。人类活动所需能量的70%是由糖提供的,体内1克葡萄糖可以产生4千卡的能量。
有人说吃糖会发胖,其实更应该担心的是脂肪,因为每勺糖含有16卡路里,而每勺脂肪类食物含有100卡路里。事实上,变胖并不是糖或脂肪的错。如果身体摄入的能量多于消耗的能量,即使吃了低热量的食物,还是会发胖。
吃糖的最佳时间
疲劳时:吃糖是效果第一的好方法,如下午茶吃巧克力点心。巧克力含有 “可可多酚”,能促进心脑血管扩张,改善血液循环,增加血流量,从而为身体提供能量,缓解疲劳。最好是吃黑巧克力,它含有丰富的镁离子,同时具有镇定、抗抑郁的作用。
在运动前后。运动医学研究证实,如果在剧烈运动前补充少量的含糖饮料,可以帮助运动员提高成绩,运动后及时补充糖分可以消除疲劳。
释放压力时
释放压力时。当我们感到压力大时,可以吃糖来缓解情绪,激活体内的 “快乐细胞”。为了避免情绪化吃甜食的另一个极端,营养专家建议我们应该吃一些含糖量低的水果,如西瓜、菠萝、桃子等,既能缓解压力,又不会造成新的心理负担。
炖补品时:加冰糖。中医认为,冰糖可以润肺。炖补品、滋补汤时,最好放一些,但应在炖好后即将关火时加入冰糖,效果更好。
妇女进补时
妇女进补时:要加红糖。中文
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