儿童的健康必须吃均衡、科学的营养。钙片和其他药物不是禁区，但应在儿童体内已经缺钙的情况下作为快速补救措施。现在儿童最常见的营养问题是缺钙和缺铁。在调整饮食时，大多数家长选择给孩子喝排骨汤、菠菜和猪肝，这些都是非常片面的。排骨汤中的钙含量非常低。一公斤排骨只含有50毫克的钙，而骨头汤中的钙只有排骨的1/10，而3岁以上儿童每天的钙需求量为800毫克。1.5岁以内的婴幼儿缺钙主要是由于体内缺乏VD，使钙质难以被吸收利用。这个年龄段的孩子除了喝牛奶外，还要到户外多晒太阳，促进体内VD的合成，还可以在医生的指导下服用鱼肝油。
结果是吃得越多越缺铁，因为菠菜中的草酸和鞣花酸会抑制铁的吸收。此外，虽然猪肝含有丰富的铁，但猪肝容易沉积毒素，不应长期大量食用。而VC有助于铁的吸收，所以家长可以将富含VC的蔬菜和水果与鱼、肉、蛋结合起来给孩子吃。
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