孕妇在怀孕期间安胎可以适当吃一些青菜，比如吃菠菜、莴笋、苦瓜、番茄、西蓝花、黄豆芽等蔬菜。这样不仅可以补充维持自身健康以及胎儿生长发育所需的营养，还可以起到安胎的效果。不过，需要注意的是，为了避免孕期感染细菌，孕妇应避免生食蔬菜，最好是煮熟后食用。
孕期吃什么青菜可以安胎
孕妇在怀孕之后，为了孕育出一条健康的小生命，日常的饮食营养自然不能落下。在孕妇平时的饮食安排中，蔬菜是必不可少的组成部分，蔬菜能够为孕妈提供丰富的维生素及膳食纤维，有助于身体健康，而且部分蔬菜还有起到安胎的效果。
1、西兰花
西兰花中含有丰富的维生素C、蛋白质以及各类微量的矿物质元素，并且其膳食纤维非常丰富，具有很强的饱腹感。孕妈经常吃有助于补充身体营养的同时，还能增强身体抵抗力，而且西兰花对于稳定人体的血压、清除血脂都有一定作用，可维护身体的健康状态。
2、莴笋
孕妇还可以吃莴笋，莴笋中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血的作用，尤其适合孕期体热女性食用。
3、番茄
番茄中的维生素C含量也是相当的高，并且其中的胡萝卜素、维生素B族，以及钙、磷、锌、铁等矿物质元素也含量丰富。所以，经常吃番茄对于胎儿的生长发育是相当有利的，能够给胎儿提供足够丰富的营养物质，助力胎儿健康发展。
4、黄豆芽
利用黄豆培育而成的黄豆芽，其中本身就包含着非常丰富的植物蛋白质，可以作为日常优质蛋白的摄取来源之一，并且黄豆芽中还含有叶酸，对于早期的胎儿生长发育来说，尤为重要，可降低胎儿畸形发育的风险。
5、菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜中，叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首，对于孕妇补充孕期叶酸非常有益。同时，菠菜中的大量B族维生素，还可以防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
6、茭白
茭白中的营养成分主要就有蛋白质、维生素B族、粗纤维以及诸如钙镁磷的一些矿物质成分，常吃有助于促进胎儿健康发展。并且，茭白还属于优质的碳水来源之一，很适合孕期有体重控制需求的孕妈食用，充当部分的主食，起到饮食调控的作用。
7、芹菜
芹菜是一种富含膳食粗纤维的蔬菜，并且其中包含着丰富的维生素族群，对皮肤有着很好的美白、抗衰的效果。并且，芹菜能够清火，可帮助缓解孕期上火、便秘的问题。
8、紫甘蓝
紫甘蓝中含有非常丰富的花青素，具有很强的抗氧化作用，并且其中还含有丰富的维生素B、C、E等营养素，都有助于胎儿的生长发育。同时，其中丰富的粗纤维，能够改善肠道的蠕动作用，提高消化能力，润肠通便。
9、苦瓜
孕妇适当吃苦瓜也有好处，孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜除了可以清热解暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌，促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化、吸收、增进食欲等都有好处。
在怀孕期间蔬菜是饮食结构的重要组成成分，为身体提供丰富的维生素和膳食纤维，而对于孕妈来说，西蓝花、番茄、豆芽菜、茭白、芹菜以及紫甘蓝都是很不错的选择。此外，在日常的饮食中，应该注意避免吃寒性大的蔬菜，以及生的蔬菜沙拉一类。
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