自古以来，美食就俘获了人们的心，对于很多女性来说，吃是生活中的头等大事之一，可以从早吃到晚。然而怀孕后可就没那么好过了，因为体内分泌大量的孕激素，食欲变差吃不下饭，甚至闻到一些刺激性的温度就会呕吐，这让很多孕妇烦恼不已。孕期饮食要均衡健康，以清淡开胃的食物为主，笔者分享以下几款孕妇开胃小菜，帮助用餐。
1、糖醋萝卜汤
材料：白萝卜、猪肚、鸡胸肉、姜、葱，再加一些简单的调味料
做法：将白萝卜洗净去皮后切成小块，猪肚先用盐搓一下再洗净，反复多洗几遍去除腥味，鸡胸肉切成小块备用。砂锅中加入适量的水烧开，然后把猪肚先过水，再重新加水烧开，把食材都放进去炖一个半小时，最后加入适量的盐、鸡粉、胡椒粉即可。这道美食酸酸甜甜，比较清淡适合孕妇食用，在孕早期喝还能帮助缓解孕吐，帮助开胃和食物消化。
2、虾仁炒白菜
材料：虾仁、白菜、葱、姜，材料比较简单，但可以在糖醋萝卜汤之前留点汤汁下去。
做法：白菜先用清水洗净，这样可以去除残留的农药，虾仁一定要记得去除虾线，这样才不会有腥味。2、锅中加入食用油烧开，放入葱姜炒爆香，再放入包菜翻炒1分钟后加入虾仁，大火翻炒几分钟，加入少量清汤，炒至包菜变软就可以了。
3、鱿鱼炒西兰花
材料：鱿鱼、西兰花、姜、葱、料酒、耗油
做法：鱿鱼清洗干净，最好挑选新鲜的，不要买那些冷藏的鱿鱼。鱿鱼切片后要改刀，这样炒熟后会卷在一起。西兰花和鱿鱼先焯水，锅里加入花生油，放葱姜爆香，然后加入鱿鱼先翻炒，出香后加入西兰花翻炒，最后加入料酒、油、盐、糖继续翻炒一会儿，这一道美食我特别喜欢吃。
4、黑木耳炒黄花菜
材料：黑木耳、黄花菜、葱、清汤
做法：这里最好买晒干的黑木耳和黄花菜，晒干会去除一些有害物质，黑木耳和黄花菜放入水中浸泡，去除杂质。锅中加入少量花生油，放入葱花爆香，再放入木耳、黄花菜翻炒，加入清汤煮一会儿，有一些家庭会放味精，但我不建议放，加入少量盐调味即可。这道菜比较清淡，入口微甜，孕妇多吃有安神的作用，还有利于胎儿大脑发育。
5、玉米栗子排骨汤
材料：排骨、甜玉米、去壳栗子、胡萝卜、葱姜、料酒、盐、胡椒粉
做法：排骨洗净放入冷水锅中用料酒烧开焯一下，捞出排骨残留的血水，玉米洗净切成几段，胡萝卜切成小块，栗子浸泡一会儿。食材都放入砂锅中，加入适量的水先大火煮开，再转小火炖，炖够2小时候加入盐和胡椒粉，一道美味又营养的汤就做好了。
以上几种孕妇开胃的食物还不够，孕妇可以在网上看看其他的食物，孕期营养一定要补充够，这样胎儿发育的更快，而且自己在家做饭，比在外面吃要健康卫生一些。最后，饮食小贴士，日常饮食蔬菜肉类要多吃，不要挑食，日常最好吃些水果补充维生素。
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