孕妇可以吃香蕉吗?香蕉含有特别丰富的钙、磷、铁以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素 C,还含有少量的镁、硫、铜以及维生素 D、E 等。因此,非常适合孕妇食用。
孕妇吃香蕉的禁忌
1、注意不要反季节吃香蕉
香蕉不宜反季节吃。最好在香蕉大量上市的季节吃,如果是反季节,就不要多吃了。如果准妈妈想补充叶酸或钙,建议准妈妈不妨选择专门的叶酸补充剂以及钙剂代替。
2、注意不要与西瓜同食
其他蔬果也要吃,不要偏食。孕期饮食最好做到丰富、均衡,不要过于偏重一两种,这样更有利于营养均衡。但西瓜和香蕉不要一起吃,容易腹泻。
3、注意香蕉不要和牛奶一起吃
香蕉和酸奶同食容易导致消化不良或腹泻。因为牛奶中80%的蛋白质是酪蛋白,牛奶pH值低于4.6时,即牛奶遇酸,大量酪蛋白会凝固、沉淀,难以消化吸收,也可能导致消化不良或腹泻。
孕妇吃香蕉的好处和坏处
不宜空腹吃香蕉。无论是否怀孕,这一点都适用。主要原因是空腹吃香蕉容易加重肠道和心脏的负担,容易导致心脏病发作。
好处 香蕉中含有大量的钾离子等微量元素,还能帮助孕妇清理肠道,所以适量吃一些对孕妇和胎儿是有一定好处的。香蕉素有 “开心果 “之称,可以缓解产妇抑郁等精神疾病。近年来,孕妇抑郁症的发病率呈逐年上升的现状,一些孕妇在怀孕期间表现出情绪波动,如容易哭闹、发脾气等。医学研究表明:最符合营养标准又能增添笑脸的水果是香蕉。它所含的泛酸等成分,是人体的 “快乐激素”,能减轻心理压力,缓解紧张情绪,提高注意力,缓解抑郁,使人心情愉悦。此外,睡前吃香蕉还有安神的作用。孕妇容易便秘,这也与运动量减少有关。肚子大了不方便,吃香蕉有利于孕妇排便。
坏处:凡事都要有个度,不能因为喜欢就吃太多,大量吃有导致孕妇腹泻的可能,而且测血糖前吃太多香蕉会导致血糖数据偏高。孕早期要少吃,中晚期吃香蕉好,建议孕妇一天一根香蕉,以免引起引起腹泻或摄入糖分过高。
哪些孕妇不适合吃香蕉?
从营养学的角度来分析,香蕉属于淀粉类有益水果,(所以不宜多食,容易发胖)而从中医的角度来分析,香蕉性味甘寒,可以清热润肠,促进肠道蠕动,但脾虚腹泻者不适宜。凡事总有合理的解释,香蕉性寒,根据 “热者寒之 “的原则,最适合热性体质的人享用。痔疮出血,是因为燥热引起的胎动不安,可以生吃香蕉肉。
不过,由于香蕉性寒,体质虚寒者最好忌食。比如胃寒(面色苍白胃胀)、虚寒(腹泻、容易晕倒)、肾炎(也属于虚寒)、孕期脚肿等,最好不要生吃香蕉。除非香蕉肉蒸熟后,寒性消退再吃。至于风寒咳嗽不宜吃香蕉,但将香蕉蒸熟后再吃,是可以接受的。
孕妇什么时候吃香蕉最好?
吃香蕉的时候,最好是放一段时间,因为现在的香蕉,为了运输,都是没有长熟的,所以如果服用容易造成鞣花酸过多,反而对于大便有不利的影响,所以最好是放熟了再吃。
孕妇香蕉食谱推荐
香蕉煎饼
食谱配料
原材料 香蕉 1 根、面粉 300 克、鸡蛋 1 个
调料:白醋 10 克、糖 5 克、盐 4 克、味精 1 克
制作方法
1、鸡蛋打散,放入香蕉泥,加水和面粉调成面糊。
2、再放些葱花、盐、味精搅拌均匀。
3、煎锅烧热,放少许油,将面糊倒入锅中(一般放 3 勺),摊薄,两面煎至金黄色即可。
适用人群:孕早期准妈妈
健康小贴士: 这道菜风味独特,特别适合孕早期妇女食用,不仅营养丰富,还能缓解紧张情绪。
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