【老母鸡汤催奶效果好不好？产妇催奶老母鸡怎样炖】老母鸡汤具有催乳的功效，里面含有丰富的钙、铁、蛋白质等营养物质，能够带给身体所需的营养，可以加入山药、枸杞、豆腐、大枣等食材，这样能够发挥最大的催乳效果。但产后一周内最好不要食用，因为老母鸡汤中含有较高的雌激素，食用后会使血液里面的雌激素增多，从而影响催乳素的分泌，导致乳汁分泌不足。
老母鸡汤下奶效果好吗
老母鸡汤下奶效果不错，可以补充高蛋白和维生素，对于产后身体的恢复也会有帮助，尤其是配合药物做成药膳，价值可以发挥到最大，但切忌过量，否则可能会导致肥胖。
另外，老母鸡汤中含有丰富的氨基酸和矿物质，人体可以很好地吸收这些营养物质，可以帮助肠道蠕动和消化，有助于改善便秘。
老母鸡具有补气血、降胆固醇的功效去，而且微量元素丰富，尤其是钙和磷的含量非常多，因此食用老母鸡汤还能帮助促进骨骼发育，增强骨密度，对骨质疏松和关节痛起到缓解和治疗的作用。
老母鸡炖乳汁的做法
老母鸡汤下奶的做法非常多，比如当归炖鸡汤、山药炖鸡汤、当归炖鸡汤等都是非常不错的选择，大家可以根据自己喜欢的口味来炖煮，而至于产妇下奶老母鸡怎么炖，主要有以下几种：
1、红枣炖鸡汤
红枣炖鸡汤需要用到黄鸡一只，红枣、葱段、盐和姜片少许，将鸡放入沸水中过一下，待浮头结束后，取汤锅里面的水，放入过水的鸡煮10分钟，加入红枣和盐，放入姜片，中火煮1小时，开盖撒上葱末，装入碗中即成。
2、山药炖鸡汤
山药炖鸡汤的下奶效果也不错，只需冷水下锅焯鸡血，洗净备用，姜切片，葱切大段，山药去皮切段，香菇提前泡发撕小朵，砂锅加水烧开，下鸡肉、山药、香菇、盐、料酒、胡椒粉中火慢慢炖40分钟，的时候加入枸杞，煮开后加入鸡肉即可出锅。
3、当归炖鸡汤
当归炖鸡汤需要用到母鸡400g、白萝卜、生姜、当归、枸杞、盐，先将砂锅中的水烧开，放入母鸡块，再将白萝卜块、当归、生姜、料酒、胡椒粉用中火炖煮半小时，最后加入枸杞、调味盐再炖煮20分钟即可出锅。
4、党参黄芪炖鸡汤
母乳分泌旺盛可以喝少量党参黄芪炖鸡汤，将母鸡下沸水锅焯血，洗净，红枣、党参、黄芪用清水洗净，将鸡放入炖锅中，加入适量清水，再放入党参、黄芪、红枣、料酒、盐、味精、姜片，待鸡肉熟烂入味后，取出即成。
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