常言道孕期孕妇是一人食、二人用,由于胎儿需要一定的营养供给,因此孕妇在孕期的饮食也是尤为重要的。若孕期营养跟不上,或孕妇为了不想太胖而控制太多的食量使得孕妇很容易出现贫血的情况,孕期贫血严重时对母体与胎儿的健康会造成威胁。那么孕妇补血的食物吃什么最好呢?
孕妇补血的食物吃什么最好
女性在怀孕期间需要充足的营养供应自身和胎儿,如果营养不足,很容易引起缺铁性贫血,这会影响以后的 ,同时对胎儿的生长发育也会有着一定的影响,对此孕期通常也是建议孕妇通过食疗来补充铁元素的吸收,以此达到补血的效果。
1.动物肝脏
猪肝所能起到的补血作用是比较强的,特别是缺铁性贫血患者,平时可以多吃一些猪肝,比如像猪肝炒菠菜,这两种食物搭配,所起到的补血效果更佳,但是不适用于高血糖、高血压患者。
2.动物血
动物血是可以补充铁元素的,包含猪血、鸡血和鸭血等在食品安全有保障的前提下,有补铁效果,其丰富的血色素铁,以卟啉铁的形式直接被肠黏膜上皮细胞吸收,吸收利用率高。
3.红皮花生
花生米本身不具有补血的功效,但花生米外皮又称红衣,具有一定的补血作用,建议将花生皮和红皮一起食用,消化功能比较弱的女性建议少量食用。
4.菠菜
菠菜是叶酸含量比较高的蔬菜,每100克菠菜,叶酸含量347ug,几乎是卷心菜的10倍,而如果体内叶酸摄入不足,易引起巨幼红细胞性贫血。因此,菠菜是预防巨幼红细胞性贫血的好食材,可达到补血的效果。
5.黑芝麻
黑芝麻在补血方面,所达到的效果比较直接,而且黑芝麻它主要是入肝,入肺肾脾经,所以它可以起到明目补血、益肝养发、生精通乳的作用。平时在饮食当中多吃一些黑芝麻,可以有效地促进肾生血、肝藏血。
6.黑豆
黑豆可以起到很好的补血作用,还可以增强脾胃功能的运化,对于肾虚、血虚,平时多吃一些黑豆,不但可以增强活力,同时还可以起到防老抗衰的作用。特别是出现贫血的人,经常适量地吃一些黑豆,不但可以起到补血的作用,而且还可以预防各种疾病,提高免疫力。
7.肉类
鸡肉、鱼、虾等属于高蛋白质的食物,可以为血红蛋白合成提供营养素,铁需要跟蛋白结合形成血红蛋白才能被机体利用,因此很好的达到了补血的效果。需要注意的是孕妇对鱼虾类过敏的要禁止食用。
孕妇贫血对胎儿的影响有哪些
1.运动能力减弱:缺铁时肌红蛋白内含铁不足,以致肌肉伸缩无力,婴儿抬头迟,翻身、坐起、爬行、站立和行走都迟。贫血使孩子全身乏力,不愿意活动,总是躺着、坐着,使已经学会的动作逐渐退步。
2.记忆力差:由于含铁的酶多聚集在大脑的边缘也,既是脑的记忆贮存部位。缺铁时该部位的酶活力不足,导致记忆力落后,孩子难以学会物、背诵儿歌和识数。
3.胎儿缺氧:孕妇严重贫血时会导致胎儿缺氧,引起胎儿宫内发育迟缓、早产甚至死胎,因此孕妇需要预防贫血的发生。
如何预防孕期贫血的发生
1.饮食注意:多吃一些含铁的食物,其中水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素C还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。
2.做菜用铁具:做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
3.服用叶酸:从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。如果体内叶酸摄入不足,易引起巨幼红细胞性贫血,因此需要积极服用叶酸。
4.按时体检:女性在孕前、孕中都要提醒体检,及时关注自身的检查指标,若出现贫血情况时,可以早发现早处理。
总结:孕妇补血可以食用以上7种食物,若出现有食物过敏的情况,应该立即停止,此外,虽然以上食物是可以有效的缓解孕期贫血的情况,但也不可大量食用,适量而食即可,谨防便秘或腹泻的发生。
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