水肿是怀孕之后孕妇常见的一种怀孕症状，当用手指重压足内踝或小腿胫骨前方时，便出现局部陷窝，午后明显。如果经休息下肢浮肿不消退，肿得较重，又没有其他症状，一般是妊娠水肿。
妊娠水肿，主要是由于孕妇内分泌发生改变，致使体内组织中水分及盐类潴留，使静脉压增高，故水肿经常发生在肢体远端，以足部及小腿为主，特别是从事站立工作的妇女更为明显，下面介绍几种简便的食疗方法：
1．蜂蜜1杯，加冬瓜仁20克，水煎服。每日3～4次。
2．黄鱼250克，大蒜50克，加水适量，文火烧汤，加入少许调料，食鱼喝汤，每日一次，连服5日。
3．冬瓜汤，加大枣或其他调味品，少放或不放盐，长期服。
4．大蒜、黑豆、红糖各50克，加水适量，文火煮至黑豆熟透即可食用，每日一次，连服5天。
5．赤小豆炖鲤鱼汤，吃豆和鱼，并喝汤，对妊娠水肿有较好的治疗作用。
6．鲜鲫鱼1条，粳米100克，加水适量，一并煮成稀粥食用。食用时不加盐。
7．小麦芽、大豆粉、糯米糖各等分，加红糖适量做饼蒸吃。
8．鸭头1个洗净切碎，煮至极烂，再加粳米100克，葱白3根，一并煮粥食用。
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