山药对产妇有害吗?山药对产妇没有害处。例如,可以食用山药和花生粥。
山药花生粥
功效:开胃健脾、润肺止咳、养血通乳,产妇可长期食用此粥。
原料:山药50克,山药50克。山药50克,花生50克,大米100克,姜8克,葱5克。
调料:盐3克。
制作过程。
1.山药去皮切粒;花生去皮洗净;大米洗净;姜去皮切粒,葱切花。
2. 取一瓦罐,注入适当的A水,煮沸后加入大米、花生、生姜,煮约30分钟。
3. 4.加入山药,调好盐,用小火再煮10分钟,撒上葱花即可。
操作要点:此粥可甜,可咸,如果想喝甜粥,则不加盐和姜,用糖代替。
花生,又称地瓜、地果、唐人豆,为蝶形花科植物花生的种子。因其善于滋补,有助于延年益寿,故民间又称其为 “长寿果”,并与大豆并称为 “植物肉”、”肉中素”。
中医认为,花生有扶正补虚、健脾和胃、润肺化痰、滋补调气、利水消肿、止血通乳、清咽止疟的作用。对产后体虚、手术恢复期的病人食用花生有补益作用。
分量:每天80~100克即可。
禁忌事项。
1、花生炒熟或炸烂,性热而燥,不宜多吃。
2、花生能增强血液凝固,促进血栓形成,所以患有高血粘度或血栓的人不宜食用。
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