孕妇每天可喝3–5克茶,特别是淡绿茶,对增强心肾功能,促进血液循环,帮助消化,防止妊娠水肿,促进胎儿生长发育十分有益。
绿茶的锌含量极为丰富,而红茶和咖啡的浸出物中含锌量极少。锌对胎儿的正常生长和发育起着极其重要的作用。有专家将食用普通食品的正常孕妇分为两组:一组食用绿茶,另一组食用红茶和咖啡。结果发现,喝绿茶组从食物中摄入的锌为30.1土l.07毫克/天,而不喝绿茶的对照组为14.1土3.2毫克/天,差异巨大。为了检查摄入的锌是否被母亲和胎儿利用,专家们测量了 妇女的血液和新生儿的脐带血中的锌含量。结果显示,喝绿茶组的产妇血液中含锌62.9至20.3微克/升,脐带血中含锌119.0至25.0微克/升,高于不喝绿茶组的产妇血液中含锌48.3至6.2微克/升,脐带血含锌94.0至25.0微克/升。
孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是喝一些浓烈的红茶,对胎儿会有危害。这是因为。
①菜时含有2-5%的咖啡因,每500毫升浓红茶水中约含0.06毫克咖啡因,如果每天喝5杯浓茶,就相当于服用了0.3-0.35毫克的咖啡因。咖啡因有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿,增加胎动,甚至危及胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实,孕妇每天喝5杯浓红茶可能使新生儿体重下降。
茶叶中含有大量的单宁酸,单宁酸可与孕妇食物中的铁结合成一种不能被人体吸收的复合物。孕妇喝多了浓茶可能会引起贫血,在怀孕期间还会给胎儿造成先天性缺铁性贫血的遗留问题。
科学家们进行了多项对照试验,用氯化铁溶液作为人们的铁源,发现喝白水的人对铁的吸收率为21.7%,而喝浓茶的人的吸收率只有6.2%。
我们在前面谈到过。喝讲绿茶对孕妇和胎儿有好处,但绿茶也含有单宁酸,也会妨碍铁的吸收。那么该怎么做呢?孕妇不妨在饭后或服用铁制剂60分钟后使用淡绿茶,然后再钦,这样铁就能被充分吸收。因此,有喝茶习惯的孕妇可以适当喝一些讲究的绿茶,没有喝茶习惯的最好用富含维生素C的饮料,继而维生素C可以帮助铁的吸收,还可以增强身体的抗病能力。
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