孕妇可以吃山药或牛蒡吗？孕妇可以吃山药和牛蒡。山药用于脾胃虚弱、疲乏无力、以及
它还用于以下情况
孕妇吃山药可以健脾胃，止咳嗽，防止腰膝酸软。牛蒡子的性质和作用牛蒡子有祛风热、消肿毒的作用。可治风毒肿胀、头晕目眩、咽喉肿痛、牙痛、咳嗽、口渴、痈肿、疥疮等。孕妇吃牛蒡可预防风热感冒，防止便秘，消除肿痛。
孕妇养生山药食谱一：山药拌枸杞子
原料：山药。鲜山药300克，枸杞子10克
制作：先将柠檬汁备用；然后将山药去皮、洗净、切条，在含有柠檬汁的冷水中浸泡2-3分钟，以增加脆性；将枸杞洗净，在热水中浸泡10分钟；最后将山药、枸杞沥干后装盘。
孕妇养生山药食谱二：山药炖鸡
原料：山药。山药300克，鸡1只，白菜50克，枸杞子20克，盐、鸡精、料酒等适量。
制作：先将山药洗净，去皮，切厚片，白菜洗净；将鸡肉洗净切成小块；砂锅加水，放入鸡肉、枸杞、山药片和料酒，大火烧开，再用小火慢炖1小时，待鸡肉、鸡骨取出即可，加入盐、鸡精、白菜，烧开即成。
孕妇山药养生食谱三：牛蒡炒肉丝
原料：牛蒡。牛蒡1根，牛肉丝75克，白芝麻1茶匙，生粉1茶匙，酱油1/2汤匙，盐1茶匙
做法：1.
1. 将牛肉丝与酱油和玉米淀粉混合。先将牛蒡去皮，洗净，在水中切成丝。
2. 2.加热2汤匙油，加入牛肉丝，略微翻炒。
3. 炒锅内放1大匙油，将牛蒡丝沥干后翻炒。
适用于。怀孕中期的准妈妈
健康提示。
牛蒡具有利尿、消积、祛痰、止泄的药理作用，还可用于便秘、高血压、高胆固醇的食疗。中医认为它具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽痰多、麻疹风疹、咽喉肿痛。
孕妇山药食谱四：牛蒡排骨汤
原料：牛蒡。牛蒡250克，排骨250克，香菜1枝。
调味料：胡椒粉、一小撮盐。
1.牛蒡切成小滚刀块，放入醋水中预热。
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