营养在孩子的发展中起着关键作用。这也是培养孩子良好饮食习惯的理想时期，这些习惯将长期保持。以下信息和建议旨在为他们提供正确的饮食，帮助他们健康成长。
从儿童早期到青春期
从4岁到12岁，儿童平均每年增长5厘米。在这个健康成长阶段，饮食起着非常重要的作用。今天，所有的人都知道小孩子的饮食需求，因此，二十世纪法国人的平均身高比十九世纪高出10厘米，这并不是巧合。对于儿童来说，这不仅是一个身体成长和发展的时期，也是一个智力成长和发展的时期。因此，饮食均衡、多样、结构合理、搭配恰当是最重要的。
从4岁开始，儿童逐渐形成自己的口味和营养搭配。他们变得更加自主，根据自己的口味选择食物。
计算孩子的身体质量指数（体重（公斤）除以身高（米）的平方，即公斤/米2）。这是检测可能超重的一个很好的指标。一定要告诉你的医生，以便他或她可以建议采取什么措施。在任何情况下，鼓励您的孩子多做运动或尽可能少呆在家里（例如在电视前）是非常重要的。
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