在日常生活中，很多人特别喜欢吃豆腐。但是，豆腐是一种产品，有些人对豆制品过敏。那么什么人不能吃豆腐呢？怎样才能做出好的豆腐呢？接下来和我一起来了解下吧!
宝宝能吃竹子吗 宝宝吃竹子要小心。豆腐营养价值丰富，能补充人体所需的蛋白质、各种矿物质和钙质，各种肉类烧制的豆腐，味道鲜美，且补给充足，是儿童的营养佳品，但儿童由于消化功能弱，豆腐的脂肪含量较大，不利于宝宝消化吸收，所以妈妈们最好等宝宝长大后再给宝宝吃豆腐。
虽然豆腐的营养价值高，但妈妈们注意，孩子因为年龄小抵抗力差，豆腐属于发物容易引起过敏，所以年龄小的宝宝不宜食用。
哪些人不能吃竹子 1、肾炎、肾功能不全者 竹子的营养价值高，但有些人如有肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。
2、糖尿病患者、酸中毒患者和痛风患者或正在服用四环素、丁香酚等药物的患者也应慎重食用。
3、减肥者由于生产方式的不同，豆腐的热量比其他豆制品高一些，每100克有457千卡（豆腐82千卡，豆腐干140千卡，油豆腐244千卡）。因此，需要控制体重的人最好不要经常吃豆腐，或者在适当的时候吃豆腐，减少主食的摄入。
4、对豆类食物过敏的人，如果对豆类食物过敏，吃豆腐可能会引起皮肤红肿，经常性的
头痛、咽喉肿痛。
等过敏症状，所以这类人也应避免吃豆腐。
如何做好吃的豆腐：凉拌豆腐原料：胡萝卜、黄瓜、大蒜、辣椒油、味精、盐、豆腐
1.豆腐在凉水中浸泡4-5小时，直到软硬适中；切成小段。
2. 将黄瓜和胡萝卜洗净并切成丝。大蒜去皮，拍打，切碎。
3.将大蒜、胡萝卜和黄瓜放入盆中，加入适量的盐，腌制5分钟。
4.腐竹放入沸水锅中煮一分钟，捞出后放入腌制好的大蒜、胡萝卜、黄瓜，加入辣椒油、味精均匀搅拌即可食用。
二：八宝素食什锦材料：香菇、豆腐、木耳、脆皮豆腐、莲藕胡萝卜、姜、葱；八角、酱油、糖、盐、鸡精、麻油、料酒
制作方法。
1、香菇提前泡发，切成片；木耳提前泡发，撕成小朵；花生米用清水浸泡2小时以上；腐竹提前浸泡
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