营养胎教与智力发育息息相关

  营养胎教是根据怀孕早、中、晚期的胎儿发育特点,合理指导孕妇摄入食物中的7种营养素(即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素)以促进胎儿的生长发育。

  人的生命从一个受精卵开始,从一个重1.505微克的受精卵到一个有600万亿个细胞、重3000克的完整人体,其体重增加了20亿倍(从出生到成年体重只增加了20倍左右),这一发育成长过程全靠母亲的营养供应。

  尽管影响胎儿正常发育的因素是多方面的、复杂的,但对孕妇来说,适当的、均衡的饮食对胎儿的健康发育的确很重要。人类智力的发展与胎儿期的营养因素密切相关。

  例如,蛋白质是智力发育必不可少的物质,它可以维持和发展大脑功能,增强大脑的分析理解和思维能力。磷脂能增强大脑的记忆力,是大脑神经元之间沟通信息的物质。碘被称为智慧的元素。糖是大脑可用的唯一能量来源。维生素能增强脑细胞蛋白质的功能,等等。

  值得强调的是,胎儿的大脑必须具备三个条件才能发育。1)脑细胞的数量要大;2)脑细胞的体积要大;3)脑细胞之间的相互联系要增加。这三点有一点是不允许的。根据人脑发育的特点,脑细胞分裂活跃在三个时间段:妊娠早期、妊娠中晚期和出生后的三个月。可见,胎儿的营养教育是至关重要的。

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