HealthDay.com最近报道，发表在1月号《循环》杂志上的一项新研究显示，饮食中包括大量甜饮料和糖果的儿童在成年后患心脏病的风险要高得多。
在参加美国国家健康和营养检查调查的2157名儿童中，平均每天额外摄入的糖为119克（约476卡路里），占儿童当天食物总热量的21.4%。而美国心脏协会建议，儿童每天摄入的额外糖分最好不超过100卡路里。
新研究发现，与吃糖最少的儿童相比，吃糖最多的儿童的低密度脂蛋白（坏胆固醇）和甘油三酯水平分别高出9%和10%，而高密度脂蛋白（好胆固醇）水平较低。该研究还发现，吃糖最多的儿童也表现出胰岛素抵抗的症状，这可能导致糖尿病和心脏病的风险增加。
耶鲁大学医学院
耶鲁大学医学院疾病控制和预防中心的David L. Katz博士说，这项新研究传达了三个重要信息。首先，儿童饮食中的糖分摄入量已经达到推荐量的两倍以上。第二，儿童吃的糖越多，他们成年后患心脏病的风险就越大。第三，吃太多的糖对肥胖儿童的危害远大于对瘦弱儿童。因此，在儿童时期减少糖的摄入量可以帮助减少成年后患上糖尿病和心脏病的风险。
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