夏日炎炎，连续的高温让人烦躁不安，女性的情绪也容易出现波动，这样的天气容易让女性脾气暴躁，给家庭和工作造成很不好的影响。虽然脾气大与天气炎热有关，但终究有其自身的原因。夏天可以多吃豆制品、新鲜蔬菜和少量肉类来改善情绪。
I. 豆制品
多吃富含钙质的食物当膳食中的钙含量充足时，女性的情绪就比较稳定，缺钙则容易情绪不稳，烦躁易怒。建议女性每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，对内分泌系统有良好的调节作用。
推荐食谱。蘑菇、虾、番茄豆腐汤
原料。香菇（干）40克，虾仁160克，豆腐（北）200克，番茄100克，火腿50克
调料：姜3克，洋葱5克，盐4克，胡椒粉2克，花生油10克
方法：1.
1、香菇泡软切丁，泡好的香菇水备用。
2、虾仁洗净，用盐和胡椒粉腌制。
3、豆腐和西红柿切丁。火腿切成片。
4、用适量的水将蘑菇水煮开。
5、将洋葱、虾仁、香菇炒熟，取出。
6、等水烧开即下豆腐，烧开后再加入香菇。
7、待沸腾后加入西红柿、火腿、虾仁调味，加入熟油即成。
保健作用。此汤具有抗坏血病、清热润燥、降压降脂的功效。
二、新鲜水果和蔬菜
多吃富含B族维生素的食物饮食中缺乏B族维生素的人容易出现情绪不稳定、易怒、易发脾气的情况。因此，在饮食中适量补充维生素，有助于女性的心理调节。可以选择全麦面包、麦片粥、玉米饼等谷类食品，当然也不要忘记含有大量维生素的新鲜水果和蔬菜，如橙子、苹果、草莓、菠菜、生菜、西兰花、卷心菜和西红柿。
推荐食谱。西红柿炒西兰花
配料。西红柿2个、西兰花2个、油、盐、鸡精调味品适量
做法：1.
1、西红柿洗净，去皮，切成半月形。
2、西兰花洗净后掰成小朵。
3、炒锅入油至6分热，倒入西兰花和西红柿，加入适量的盐和鸡精调味，炒熟即可。
Tips.
1、西红柿煮水后更容易去皮。
2、此菜含有丰富的维生素，且不会使人发胖，是美容减肥的佳品。
多吃富含铁质的食物 身体缺铁，容易使人精神不振，困乏无力；注意力不集中，记忆力下降，情绪不稳定，急躁易怒。简单有效的补铁方法是用铁锅做饭，还可以吃一些瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡、鸭、鱼、海鲜等，在
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