有的婴儿白白胖胖的，虽然很招人喜欢，但他们平时很容易生病，稍不注意就会感冒咳嗽，这个病不容易治好，平时喉咙里的痰经常咕咕叫。这种孩子的体质被称为泥饼型，是一种外强中干抵抗力差的孩子。有几种营养因素可能导致孩子发胖。
过早添加淀粉类辅食
有的宝宝一出生就食欲旺盛，经常半夜喊饿，于是有些家长就迷恋上了营养丰富的面粉，认为既营养丰富又能满足宝宝的食欲。却不知，宝宝出生后4个月内，唾液腺尚不成熟，不仅口腔唾液分泌量少，淀粉酶活力低，而且小肠内的胰淀粉酶含量也明显不足，如果此时盲目添加淀粉类辅食，往往适得其反，导致宝宝
消化能力差
如果此时盲目添加淀粉类食物，往往会适得其反，导致消化不良。另外，淀粉摄入过多，势必会影响蛋白质的供应，造成孩子肥胖，俗称 “泥巴布丁样 “体质，严重时还会出现营养不良性水肿。此外，过早添加淀粉类食物，还会直接影响牛奶中钙、磷、铁等营养物质的供给，对儿童的正常发育产生不利影响。
辅食品种过于单一
有些家长给婴儿添加辅食，主要是吃奶糕，奶糕的主要成分是米粉和面粉（有的添加一些黄豆粉），其中蛋白质含量较少，铁、锌也不足，主要含有大量淀粉。长期食用奶糕会使婴儿缺乏蛋白质和铁、锌等微量元素。奶糕中多余的淀粉除了供应能量外，还转化为脂肪，储存在婴儿的皮下、腹壁和内脏器官的夹层中，使婴儿看起来很白（贫血）、很胖（皮下脂肪过多），实际上抗病能力很差。为了提高孩子的抗病能力，应该及时添加辅食，保证充足的睡眠和适当的体育锻炼。
牛奶中的糖分太多
在用鲜奶喂养婴儿时，牛奶中往往会加一些糖。这不仅是为了甜味，主要是因为牛奶中的糖含量不足以满足婴儿生长发育的需要。一般来说，每100毫升牛奶含有3.5克蛋白质、3.5克脂肪和4.8克糖，其中糖提供的能量只占总能量的30%左右。这种营养成分对婴儿来说不如母乳理想，需要添加一些糖来补充热量。具体方法是每100毫升牛奶添加5-8克糖。如果糖的添加量超过8%，对孩子的身体是不利的。过多的糖被吸收后，会伴随着大量的水分滞留，其结果是肌肉和皮下组织变得松弛无力，造成孩子体质不足，抵抗力减弱。
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