随着和会的发展和进步,现代父母都很注意孩子的营养,孩子一般都有较好的饮食营养,但是有很多食物是不适合孩子多吃的,很多孩子的大脑被食物损坏,影响了大脑的发育,我给大家介绍一下不能给孩子多吃的食物。
含铅食物:爆米花、松花蛋、啤酒
铅是脑细胞的一大 “杀手”,食物中铅含量过高会损伤大脑导致智力低下。
有些孩子经常吃爆米花,由于爆米花在生产过程中,机器会受到高压加热,盖子上的软铅垫表面的铅部分会变成气态的铅。
鸡蛋在生产过程中,其原料中含有氧化铅和铅盐,铅有很强的穿透能力,吃鸡蛋也会影响智力。
如果孕妇喝了太多的啤酒,啤酒中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑,损害智力。
含铝食品:甜甜圈和粉条
世界卫生组织提出,每天摄入的铝不应超过60毫克,如果一天吃50到100克甜甜圈就会超过这个允许的摄入量,导致记忆力下降,思维能力变慢,所以,早餐不能以甜甜圈为主食。
经常使用铝制炒锅、铝制锅烧水也要注意铝的摄入量增加的问题。
含有过氧化脂质的食物:油炸食品腌制食品
过氧化脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂质并在体内蓄积,会对人体内某些代谢酶系统造成损害,促使大脑过早衰老或痴呆。哪些食物含有较多的过氧化脂质?
主要是油温在200℃以上的油炸食品和长期暴露在阳光下的食品,如熏鱼和烤鸭、烤鹅。还有炸鱼和炸虾的油也会很快氧化哈喇子而产生过氧脂质。
糖精味精含量多的食品
糖精的用量应有所限制,否则会损害大脑和肝脏等细胞组织,甚至会诱发膀胱癌。世界卫生组织提出,成年后的人每天摄入的味精不应超过4克,孕妇和一岁以下的婴儿则禁止食用。
动物试验表明,一岁以下婴儿食用味精可能导致脑细胞坏死。怀孕后三个月的孕妇多吃味精,会造成胎儿缺锌,影响孩子出生后的身心发育,不利于智力发育。
过于咸的食物:盐 咸菜。
人体对盐的生理需要量极低,成人-天不足7克,儿童每天不足4克,习惯吃太咸食物的人,不仅会引起高血压动脉硬化等疾病,还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血缺氧状态而智力低下,记忆力下降,甚至过早衰老。
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