在日常生活中,许多人经常吃鸡蛋。鸡蛋是一种非常常见的美食,经常出现在人们的餐桌上,如西红柿炒蛋、煎蛋和蒸蛋。那么,女性吃鸡蛋的好处有哪些呢?下面我们一起来看看吧!
女性吃鸡蛋的好处保持好身材其实,鸡蛋的脂肪都在蛋黄里,但大部分都是有利的脂肪酸,而且含有油酸,对预防心脏病有好处,所以吃鸡蛋不用怕发胖。这对各位想保持苗条身材的MM来说是非常好的。
增强记忆力 蛋黄中还含有卵磷脂,对大脑发育至关重要,还有降低胆固醇的作用。美女们一定都想被人夸为智慧的美女,吃点蛋黄可以增强记忆力,如果你觉得自己很紧张,可以试试哦!
鸡蛋黄的颜色也很有学问,有核黄素防止嘴角开裂,还有叶黄素和玉米黄素保护眼睛。花大价钱买各种品牌的润唇膏,还不如每天吃个鸡蛋黄方便实惠。
蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素对神经系统和身体发育有好处,可以延缓智力衰退,提高老年人的记忆力。卵磷脂被医学专家认为是阿尔茨海默病的克星。
鸡蛋中的蛋白质可以保护肝脏,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞的再生,还能增加体内的血浆蛋白量,增强人体的代谢和免疫功能。
预防动脉粥样硬化 美国营养学家和医务人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用,用鸡蛋来预防动脉粥样硬化,并取得了惊人的效果。
预防癌症 鸡蛋含有大量的维生素B2,它可以分解和氧化体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒和锌,也有预防癌症的作用。日本学者发现,鸡蛋中还含有抗癌物质phloretin和photopigment。一个鸡蛋含有大约10微克的phloretin,它可以抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒的增殖。
鸡蛋几乎含有人体所需的所有营养物质,因此被称为 “理想的营养库”。营养学家称之为 “完全蛋白质模式”,坚持适量吃鸡蛋,是许多长寿者延年益寿的经验之一。
女性不应每天吃鸡蛋 1. 每天吃一个或更多鸡蛋的妇女与只吃一个或更多鸡蛋的妇女相比,其死亡率更高。
吃完鸡蛋后不要立即喝茶 有很多人喜欢在吃完鸡蛋后喝茶解乏。特别是那些喜欢喝早茶起床的人。但这个时候,其实你忽略了一点,吃完鸡蛋后喝茶会对身体有害。因为茶叶中含有大量的单宁酸,单宁酸与蛋白质合成具有收敛性的单宁酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不仅容易引起便秘,还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。
吃完鸡蛋后不要马上吃柿子。吃完鸡蛋后吃柿子会导致食物中毒,或者急性胃肠炎和肺结石。一般来说,这两种食物同时吃会导致呕吐、腹泻、腹痛,主要是急性肠胃炎症状。所以如果在1-2小时内服用,可以采用催吐的方法。立即取20克食盐加200毫升开水溶解,冷却后一次喝下,如不吐,可多喝几次,以快速促吐。或用鲜姜捣烂取汁,温水冲服。如果时间长了,要尽快服用一些泻药,把有毒物质排出体外。
吃完鸡蛋后不要马上吃鹅肉,兔蛋不能与兔肉、鹅肉等肉一起吃。李时珍在《本草纲目》中说。”鸡蛋配兔肉吃成痢疾”。那是因为兔肉味甘、性寒、酸,而鸡蛋味甘、性平、微寒,两者都含有一些生物活性物质,一起吃会发生反应,刺激胃肠道,引起腹泻。
吃完鸡蛋后不要马上吃甲鱼肉 鸡蛋有很多禁忌,因为平时不太会去吃,所以比较少人知道。例如,吃完鸡蛋后吃龟肉也可能导致食物中毒。龟肉本身具有滋补作用,而且比较油腻,所以感冒或体内有寒湿的人不应该吃。此外,它又咸又平,所以孕妇和刚生完孩子消化系统不好的人不应该吃它。
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