专家表示，低营养、高热量的 “空心食品 “正在危害儿童的健康。目前，因食物短缺造成的儿童营养不良逐年减少，但随着人们生活水平的提高，因饮食搭配不当造成的营养不良又开始出现。
坚持食物多样化就是要吃有营养的食物，而且搭配要合理，因为合理的食物搭配可以促进消化液的分泌，增强食欲。要避免吃 “空心菜”，关键是日常饮食中要有红肉，因为红肉是铁、锌等微量元素的重要载体，专家强调，猪肉、牛肉、羊肉等红肉是儿童补充铁、锌等微量元素的最佳食品。
一日三餐吃好
当孩子食欲下降时，家长应选择孩子平时爱吃的食物，改变花样，做一些可口的饭菜。
尽量少吃冷饮
人体饮食中心兴奋时血糖低，容易产生饥饿感，常吃含糖量高的冷饮，血糖一直处于高浓度状态，不利于正常饮食。
总之，要提高儿童的健康水平，就要注意儿童的日常饮食，注意各种营养素的合理搭配，提高膳食的营养质量，还要适当补充儿童容易缺乏的营养素，这样才能使儿童健康成长。
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