进入冬季，人体的胃肠功能逐渐调整，儿童的食欲也随之上升。这个时候，家长需要从儿童的饮食入手。儿童生长发育期，要保证三大营养素的摄入，即蛋白质、脂肪和碳水化合物，含钙、铁、锌、碘的食物也要注意补充，�? /p
早餐：选择八宝粥? /p
各种豆类制成的八宝粥作为儿童的早餐更有营养价值。如果选择传统的���� ldquo;鸡蛋+牛奶 “作为早餐，蛋白质含量已经足够，但如果搭配面包和生菜，可以同时补充碳水化合物。/p
午餐：米饭、面条加豆子，比吃肉好
中国儿童早餐一般不吃肉，所以午餐应以补充为主。建议儿童在午餐时多吃鱼。鱼类脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，对大脑思维有帮助。俗话说：”米饭、面条加豆子，不如吃肉”。午餐主食可以用������ ldquo;杂豆������ rdquo;代替普通米饭，”杂豆���� rdquo;就是将紫米、黄豆、红豆、黑豆等与米饭煮在一起做的主食������? /p
晚餐：多吃海鲜
晚餐不妨做一些海鲜类的菜肴。在食物的选择上，可以加入海带、紫菜、小虾皮等。尤其是小虾皮，它的蛋白质含量很高，�00克的虾皮中含有约1700毫克的钙，是食物中钙的良好来源。此外，虾皮还含有丰富的钾、碘、铁、磷等多种微量元素和维生素。虾皮可以做汤，可以炒菜，还可以用来调味。虾皮豆腐、虾皮海带汤等家常菜，不仅味道鲜美，而且有利于儿童补钙 �? /p
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