婴儿配方粉是由奶牛或其他动物的奶和/或其他被证明适合于婴儿喂养的成分制成的产品。婴儿配方粉的营养安全性和充足性需要科学证明它支持婴儿的正常生长和发育。
按照制造商的说明配制的婴儿配方粉产品，在100毫升的牛奶中含有的能量应不低于60卡路里（相当于250千焦），不超过70卡路里（相当于295千焦）。每100卡路里（千卡）所含营养素的最低和最高限制见表1。
卡路里/100毫升
牛奶蛋白1
克/100千卡
大豆分离蛋白
克/100千卡
水解牛乳蛋白2
g/100 kcal
总脂肪
g/100 kcal
亚油酸
g/100 kcal
α-亚麻酸
mg/100 kcal
亚油酸/α-亚麻酸比例
月桂酸和肉豆蔻酸
脂肪的百分比
反式脂肪酸
脂肪的百分比
丙酮酸
占脂肪的百分比
碳水化合物
碳水化合物总量3
g/100 kcal
维生素A4
ugRE/100 kcal
维生素D3
微克/100千卡
维生素E5,6
mg a-TE/100 kcal
维生素K
微克/100千卡
微克/100千卡
微克/100千卡
烟碱酸7
微克/100千卡
维生素B6
微克/100千卡
维生素B12
微克/100千卡
泛酸（Pantothenic acid
微克/100千卡
叶酸
微克/100千卡
mg/100 kcal
生物素
微克/100千卡
矿物质和微量元素
千卡/100毫升
铁（基于牛乳蛋白和水解蛋白的配方粉）
mg/100 kcal
铁8（以大豆分离蛋白为基础的配方粉）
毫克/100千卡
mg/100 kcal
磷（基于牛乳蛋白和水解蛋白的配方粉）
毫克/100千卡
磷（以大豆分离蛋白为基础的配方粉）
mg/100 kcal
钙磷比
mg/mg
镁
mg/100 kcal
钠
mg/100 kcal
氯
mg/100 kcal
钾
mg/100 kcal
锰
ug/100 kcal
氟
微克/100千卡
微克/100千卡
硒
微克/100千卡
铜
微克/100千卡
锌
mg/100 kcal
毫克/100千卡
毫克/100千卡
左旋肉碱
mg/100 kcal
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